蒜泥拌茄子

(2010-06-19 10:58:47)

 

 

 

具体做法：

原料：茄子、大蒜、芝麻酱、生抽。

做法：茄子切条，大火蒸15分钟，晾凉。大蒜捣成蒜泥，加生抽芝麻酱搅一下。与蒸好的茄子一起拌匀。