温度、空气和阳光对蜂王浆的质量影响很大。蜂王浆应在低温、避光和密封条件下保存 ，另外蜂王浆越新鲜效果越好，消费者购买蜂王浆时要注意以上几点。目前市场上出售的纯鲜王浆，一般是保存在－18℃以下的冷库或低温冰箱内，蜂王浆停止生物氧化，这样可保存数年不变质。
个人购买的纯鲜王浆可放在家用冰箱的冻室内，也可保存二年左右。至于蜂王浆蜜、蜂王浆口服液、蜂王浆片等，一般可放在阴凉处保存。总之消费者购买蜂产品后，一定要按照产品说明书上的方法保存。蜂王浆虽然无毒性，但不能过多服用，一方面因蜂王浆价格昂贵，另一方面服用剂量太大会因剧烈扰乱代谢过程而使体重下降。
一般成人每日早餐和临睡前半小时空腹服用，每次3克左右，体弱或病人可服5-10克，重病号可增加到15-20克或更多一些也不会引发什么副作用。蜂王浆具体服用方法有以下几种：
（1）吞服 。将蜂王浆配制成，王浆蜜、王浆酒、王浆胶囊等，然后将蜂王浆制品直接吞下，再喝一些温开水即可，一般是用于保健强身。（2）含服 。将蜂王浆或蜂王浆溶液放入舌下含服，"蜂王浆片"就是专门用于含服的。含服不进入胃，直接在舌下经唾液和黏膜消化吸收，由血液带到全身各部。因此，吸收效果好，用量少比较经济。
（3）注射 。将蜂王浆制成注射液，供皮下或肌肉注射，便于人体直接吸收。在临床上对于重病或病危的患者，采用此法。（4）涂擦 。将蜂王浆制成软膏或化妆品之类。可将软膏等涂擦于患处，用于治疗外伤、烫伤、皮肤病等，效果较佳。化妆品可用于美容，因蜂王 浆能使面部皮肤光泽、增白、消除褐斑及减少面部皮肤皱纹。
基于上述说法有些我不赞同，蜂皇浆是不能吃多的，尤其是体弱多病的人吃多了会腹泻，以致副作用。建议每日早晚各一次，取小汤勺1勺加以蜂蜜2勺合起来吃为佳。保存的话一定要置于冰箱中，与上述说法一致。
