粗粮是最容易被人体吸收的,下面爱靓Reiko就向大家推荐10种可以越吃越瘦的粗粮。
一、荞麦
荞麦在民间被称为“净肠草”,这是因为荞麦不仅富含碳水化和物、蛋白质、脂肪等,还含有大量纤维素和多种维生素,所以能促进脾胃运动并消化脂肪,起到防治肥胖的作用。
二、红薯
红薯的热量极低,饱腹感也很强,既可以当做减肥的食物,也能作为主食,尤其是松软的纤维质,让消化变得较容易,故具有通便排毒的功效,即使多吃也不用担心变胖。
三、燕麦
燕麦含有比白米10倍以上的可溶性纤维,能使人体吸收食物养分的时间变长,帮助加速肠道蠕动和新陈代谢,长期坚持还能降低胆固醇,有益于健康。
(图片ID:10083421,粗粮减肥)
四、玉米
玉米作为一种常见的干粮,含有大量的维生素E和钙、镁等矿物质,营养价值极高,经常食用还能促进胃肠道蠕动,加速排除身体内的毒素。
五、黑豆
黑豆含有丰富的食物纤维素、异黄酮、大豆蛋白质、皂甙、花青素等,能有效阻止脂肪酸化,促进血液循环以及防止发胖。
六、绿豆
绿豆作为一种非常好的排毒圣品,不仅能消暑健胃,还能促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积哦。
七、黑米
黑米虽然比一些蛋白质减肥法的速度偏慢,但是它比较稳定,不易反弹,重要的是还含有丰富的B族维生素、碳水化合物以及微量元素,不会对人体造成不适感,让黑米减肥变得更加有营养。
八、薏仁
薏仁是一种非常有名的低脂低热量食物,内含的纤维对减肥必不可少,能有效辅助MM减肥,是MM们保持苗条的节食用品。
九、赤小豆
赤小豆是一种比较常见的高营养食物,含有丰富的蛋白质、维生素b1、B2、钙铁等,能健脾利水消水肿,从而达到减肥的效果。
十、花生
花生含有多种纤维素和不饱和脂肪酸,能有效清除肠内的废弃物,增加热量的散发,降低肥胖的可能性。
知道能越吃越瘦的粗粮有哪些是不够的,你还需要知道粗粮减肥食谱的做法。
一、粗粮红薯汤
材料:粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量。
做法:
1、将粗粮放入锅中煮熟,待粗粮颗粒吸水膨胀后,就倒在碗中隔掉水分。
2、用冷水浇在粗粮上冷却保存,接着把红薯洗净切小丁,洋葱切小块,丛生口蘑切小。
3、在锅中放入海带和水煮至沸腾后,便依次放入红薯、洋葱和丛生口蘑煮沸,最后倒入鸡汤和调味料熬一段时间,再倒之前的粗粮进去就可以了。
二、燕麦粥
材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖。
做法:将红枣去核后和其它材料一起洗净,然后下锅煮2个小时,等到燕麦熟了就加适量红糖即可。
(图片ID:43847747,粗粮减肥)
三、红豆薏米糖水
材料:红豆、薏米、冰糖。
做法:
1、将薏米、红豆淘洗干净。
2、然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的水。
3、最后加冰糖盖上锅盖,转小火压25-30分钟就可以了。
对于那些关于粗粮减肥的误区你犯过吗?请继续往下看↓↓↓
一、选择所谓的“粗粮制品”减肥
现在市面上那些所谓的全麦面包、全麦馒头、杂粮面条等粗粮食品,其实都是经过食物加工的,并不是纯粗粮制品,这些食物在制作过程中,不仅加入了油脂,还使得原有粗粮里的膳食纤维含量大大下降,不仅不能减肥,还会引起肥胖哦~
二、粗粮减肥的品种过于单一
长期吃一种或几种粗粮,会容易影响到身体的营养均衡,所以粗粮最健康的吃法就是将多种食材混合烹调,把不同种类的粗粮混合融入三餐里,这样才能吃得更健康。
(图片ID:50896836,粗粮减肥)
三、每顿都吃粗粮减肥
如果每顿都吃粗粮,不仅会让食欲得不到满足,还会更容易暴饮暴食呢,另外如果过多摄入粗粮,还会影响肠胃的消化,对人体吸收微量元素的营养造成影响,从而导致营养不良。
四、为了口感额外加调味料
粗粮的口感大多是比较粗糙的,但大多数人为了改善口感,都会在烹饪粗粮时额外加一些糖、油等,经过这样的“加料”后,粗粮的营养价值就会大打折扣了,所以粗粮最健康的做法还是“蒸”。
除了不要再犯吃粗粮减肥的误区,以下这些注意事项你不可不知!
一、适当多喝水
如果大量摄入粗粮,粗粮中富含的膳食纤维就会容易给肠胃造成负担,此时就必须要多喝水,让身体补充足够的水分,让充足的水分来保证身体肠道的正常消化。
二、吃粗粮减肥时应循序渐进
如果你打算为自己的三餐添加粗粮,应该先给肠胃一个适应的时间,避免一下子大量添加,导致腹部产生胀气、不适等症状,最后循序渐进,等肠胃适应了粗粮的摄入,再适当加量。
三、让杂豆类粗粮搭配谷类一起吃
由于杂豆类富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,所以让杂豆类粗粮搭配谷类一起吃,能够起到很好的蛋白质互补作用。
(图片ID:10170722,粗粮减肥)
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