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枣庄人带过的盒饭,写给50、60、70后!







那时候,

我们的小时候……

寄读、带笋干、咸菜、酱豆子、自己蒸饭、煎饼……我们枣庄的“老一辈”都不会陌生。

当时的铝制饭盒,现在已经消失的无影无踪,我想大概更多的原因是因为大家对健康的重视,这种铝制品的食品容器肯定要被不锈钢的容器所取代,但是在过去的很长时间里,这种饭盒成为工人、学生的手里的一种标志。



大家的饭盒都有自己的标记,比如刻上自己的姓名,这幅图片上刻得名字跟小编高中同学重名,不过这种事他也能干得出来,只是不知道这个作品是不是出自他的手。



当时的蒸饭场景

那时候,家离学校远的,就寄读在学校(基本上没有家长在学校外面租房陪读这一说),都是背一坨米,带一口桶(很大的口杯)或一大罐头瓶咸菜,一般只有周末才回家一次,住学校的集体宿舍,日子叫一个艰苦!


最难熬的是冬天,要用冷水淘米洗饭盒,太阳出来,手上的冻疮又痛又痒!


还记得当时我们是住这样的宿舍,这样一起吃饭的

现在的孩子,好多是家长租房陪读;有些就算是住校,每顿都是在学校食堂买饭吃,根本没有自己蒸饭这一说法了。对于现在大多数城镇、城市的娃儿们来说,很多是不知道那种生活,也无法体会的。


那时候,我们背上一大周的米,自己蒸饭,然后拌上自己带的咸菜,要是零花钱够点,那么就打一份汤,要是家里给得少,那么也是很舍不得打一份汤的。


那时候日子过得是紧巴巴的,都是一天一天数着希望快点放周末,一般都是觉得过了星期三,那这一周就快了,然后回到家中,尝尝家里的土鸡蛋,加加餐。

当时一般是没有桌子的,都是端着吃饭的

带您一起来回忆,那些年我们读书时曾经带过的“硬菜”


【腌菜】腌制好的这种咸菜,有的家里炒下装杯子里带学校,有些家庭困难的甚至就直接捞出来切碎了就带学校了。




【酱豆子】那时候,家家都会制作酱豆子,用辣椒炒炒或者直接调一下,就可以装罐了,这是最常见的菜,每星期带一罐,基本就吃一周,很下饭,哈哈…

现在是没有想到酱豆子已经登堂入室,步入饭店的菜谱中了,每每在饭店里点酱豆子炒鸡蛋,就会聊起那时候带着去学校吃的事情。


【榨菜丝】榨菜片基本都是集市买来一两毛钱一包的,不再加工就吃了,嘴馋的时候还拿几根出来当零食可以吃哦。


【土鸡蛋】以前家里都有养鸡,母鸡下了蛋,父母根本舍不得吃,都是留给我们带到学校和饭蒸着吃。


当然饭盒被偷是常有的事

还记得蒸饭饭盒放多少水么?将手指头放进饭盒里面量尺寸,水刚好够一截手指头就好。



对于的“年轻人”来说,很多人不知道这种生活,也无法体会的。每个人都经历过童年,小时候一些美好的瞬间总是令我们难忘怀,希望忙于奔波事业和家庭的人们还有片刻的闲暇,回忆那段无忧的美好……


当年的人还记得吗?

那一段段青少年时光....

如果你还有能联系的上的伙伴

给当年的他/她看看吧!




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