网络上充斥着各种各样的减肥方法，其中有一种“牛奶减肥法”，宣称两周之内只喝牛奶就能成功瘦下来！当然，这是有害健康，并且绝不推荐的！
牛奶不好吗？牛奶当然好！但是可不能贪杯呦~
下面咱就把“牛奶与减肥”的关系唠明白，省得有人老惦记着~
要不要喝奶？
要要要！最好每天都有奶喝！
减肥的过程不是一个简单的能量加减法，如果摄入优质的营养素，能让你的减肥效率大大提高！而牛奶中的优质蛋白质、钙、维生素 D 以及脂肪酸，就是这样的“加速剂”~
要想减肥成功，只看能量是远远不够的，各种营养素都不能少。过分节食、单一饮食都会让你的代谢能力变差、速度变慢、营养不良，越减越肥。
减肥应该喝多少牛奶？
按照《中国居民膳食指南》，每天 300 克是起步量，已经能起到明显的健康效果了。如果喝得更多好不好呢？这得结合你的整体饮食结构、分配比例等因素才好评价。
脱脂、低脂、全脂，选哪个？
如果一天只喝一杯奶（200～300 克），选择全脂；如果每天两杯以上，可以有一两杯是低脂或脱脂的。
如果整体饮食特别清淡少油，全脂优先；如果饮食偏油、肉类多，低脂或脱脂优先。
“低脂”“低热量”甚至“脱脂”，似乎是健康的代名词，很多人都觉得脱脂更好。但其实，脱脂奶和全脂奶的脂肪含量和能量只差一点点；但脱脂的同时，也脱去了维生素 A、D、E，可谓得不偿失。
鲜奶、杀菌奶、奶粉，选哪个？
其实都可以，你怎么方便就怎么选。
它们之间最大的差异，是在储藏条件和便携程度上，而不是营养。鲜奶必须冰箱冷藏，现买现喝；杀菌奶分袋装和盒装的，保质期长，非常方便；奶粉保质期也长，但需要冲泡后才能喝（干吃奶粉的不做讨论哈~）。
可能会有人对奶粉产生质疑，但实际上，奶粉按照适宜的加水比例冲泡，营养和液态奶差别并不大。另外，加工工艺可能会影响到杀菌奶和奶粉的风味口味，这就看个人喜好了。
纯奶、酸奶，选哪个？
都可以，重点看有没有“添加糖”。
市面上大多酸奶一般都额外加了糖，只有一小部分使用木糖醇、甜菊糖等代糖提供甜味。
有一类容易跟纯奶混淆的“调味乳”，比如早餐奶、核桃奶、谷物奶等都是额外加了糖的，要学会通过产品名称和配料表加以选购。
那么，从帮助减肥的角度，限制加糖的纯奶显然略胜一筹。
但是对于乳糖不耐受的人来说，经发酵后乳糖量较少的酸奶，才是更好的选择。
空腹不能喝奶吗？
绝大多数人空腹可以喝牛奶。
除了蛋白质，牛奶中还有乳糖和脂肪，它们会共同被分解来提供能量，空腹喝并不会让蛋白质先被消耗而被浪费。
但是较严重的乳糖不耐受的人，空腹的时候还是选择少喝或不喝为好。
运动前 or 运动后喝？
都可以，但需要注意。
运动前，建议提前 1～2 小时喝，同时吃点面包、水果等碳水，做能量储备。
运动后，以减脂为目标的，建议计算下食物热量，根据你的计划决定喝多少。
早上喝？晚上喝？
有牛奶的早餐，营养都不会太差。也可以作为上午 10 点、下午 3 点左右的加餐。晚上喝奶也行，晚餐或夜宵至少 要在睡觉前3 小时，别临睡前喝就好。
饭前喝？饭后喝？
都可以？No！建议饭前喝。
可能很多人觉得酸奶助消化，吃饱饭以后再喝比较好。其实不然，吃饱再喝就是额外的能量负担，容易长胖。如果一顿饭刻意不吃饱，那么饭后或饭后一段时间可以喝。
但还是建议饭前喝一杯或半杯，给肚子垫一点饱腹感，这样吃饭的时候会比较有节制，有利于减肥。
牛奶和 XX 食物相克？
不用担心这个问题。
无论是果汁、巧克力、茶，哪个和牛奶一起吃了，都不用担心，因为到了胃里，命都一样：被胃酸作用，完成消化再被吸收。还有草酸钙的形成，其实只有一点点沉淀而已，并不显著影响钙的摄入。
再说下自制水果奶昔，只要水果用量、奶量适宜，不额外加糖，奶昔也是比较健康的饮品选择，减肥可以适当喝。
牛奶好？豆浆好？
两个都好，建议每天都喝。
如果你是一个绝对素食主义者，用豆浆来替代牛奶是必需的。而如果是减肥又想丰胸的妹子，只能告诉你：喝这俩是一样一样的，没！用！
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