很多人都爱吃大蒜，因为大蒜含有丰富营养成分，并且大蒜有很多功效。比如说：杀菌、保健、解毒、抗癌、降血脂等作用。并且大蒜会含有硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，消除那些在肠道内引发肠道肿瘤的风险。大蒜在一定程度上可以抑制肿瘤细胞生长。
很多人会觉得大蒜有很多功效，可以预防肝炎，甚至会有人在得肝炎的时候还在吃大蒜，这种做法不可取。因为，大蒜并不能杀死肝炎病毒。其次，大蒜中有成分会刺激体内胃肠道，患肝炎的朋友吃了大蒜会感觉到恶心，腹胀。还会将人体内的红细胞和血红蛋白吸收，会加重肝炎患者的病情。所以大家在炒菜时，千万不要这样搭配，医生都说了，这样搭配是“慢性自杀”，快告诉家里人。一起来看看吧！
现在炒菜总是会放一些大蒜想要提味。可是医生却不是这样的看法，会劝诫大家：炒菜时经常放大蒜是在“慢性自杀”！打个比方，炒羊肉时，不可以放大蒜！因为大蒜和羊肉都是温热食材，一起食用的话会造成身体发热，冬天吃的话会补身体，夏天吃的话会出现火气！所以大蒜不可以和羊肉一起炒！
还有就是炒鸡肉时，也不可以放大蒜！鸡肉和大蒜属于相克食物，两者放在一起会造成食物中毒。因为大蒜是性辛温有毒，有杀毒功效。但是鸡肉是甘酸温补，两者放在一起的话会功用相佐。再说大蒜气味熏臭，和鸡肉也不太符合。除了鸡肉，狗肉也不可以和大蒜一起搭配。这两者一起搭配的话，会助火伤阴，对火热阳盛的人来说，更是不可以食用的食物。
炒菜还放蒜？医生都说了，这样搭配是“慢性自杀”，快告诉家里人。不知道大家知道大蒜什么时候能吃，什么时候不能吃了吗？有更多建议，欢迎大家一起来讨论！
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