养胃即清养胃阴。中医认为：脾胃五行属土，属于中焦，共同承担着化生气血的重任，所以说脾胃同为'气血生化之源'，认为人体的气血(相当于我们所说的能量)是由脾胃将食物转化而来的。又说脾胃是'后天之本'就是人生存的根本。
俗话说胃病'三分治七分养'，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。
胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。
胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。
症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。
治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。
胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。
要让你的胃适度休息：美食当前适可而止，如多吃蔬果、减少油腻；早晚多喝粥；尽量减少吃糯米类制品、甜食类，以及含咖啡因的饮料、烈酒，都是为胃“减负”的好方法。
恢复规律的进餐时间：即使过节，也尽可能按时进餐。尽量减少暴饮暴食的几率。
胃肠疾病患者更应小心切勿暴饮暴食，或摄取大量高脂肪食物；糖尿病患者则要小心淀粉类的摄取；肾脏病病患，应注意不食用卤味、腊肉等腌制食物。
记住以下六点，你要时刻保护自己的胃:
1、定时定量:
即每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。还应保持每餐食量适度;
2、温度适宜:
饮食的温度应以'不烫不凉'为度，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之，易引发胃病;
3、细嚼慢咽:
对食物充分咀嚼，使食物尽可能变'细'，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用;
4、饮水择时:
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化;
5、多甘多暖:
甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力;
6、适当补充维生素C:
维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
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