我们都知道秋天是丰收的季节。很多蔬菜和水果都是在这个时候成熟。那么在秋季这个季节,尤其是家里有孩子的家庭,在秋季家庭需要常备哪些水果呢?秋季吃水果到底有什么好处呢?
水果中有哪些有益成分?
维生素C
维生素 C 可以提高人体免疫细胞的杀菌能力,增加宝宝对铁的吸收,从而预防因缺铁产生的贫血和呼吸道感染。
胡萝卜素
胡萝卜素中的 β—胡萝卜素可以在体内转化成维生素 A。维生素 A 对于宝宝的免疫功能的,维持和视力的发育时极其重要的。
镁
镁是构成人体骨骼的重要成分。充足的镁对于宝宝骨骼和牙齿的发育不可或缺,这些水果里面镁含量很高,秋天不要错过。
膳食纤维
膳食纤维可以软化粪便,缓解便秘;而且它对于维护宝宝肠道健康,有着不可替代的作用。
水分
秋季天气干燥,缺水可能导致宝宝皮肤干燥、口唇黏膜皴裂,还会造成呼吸道黏膜血管收缩,抵抗力下降,更容易生病,所以这个季节给宝宝保证摄入足够液体很重要。
水果怎么吃更好?
餐餐有
最好每顿饭都能有一点水果,可以根据自己的喜好把早中晚分开。或者在上午、下午加餐的时候食用一些水果,每天食用的水果最好种类不同。
注意搭配
吃水果的时候可以和家人或者朋友一起吃,尽量一次多吃几个品种。但是总量还是在半斤左右,同时在颜色上可以注意互相补充。
注意加工
很多人不爱吃水果,于是选择一些果汁来补充,其实这样是不对的。果汁(尤其是去掉果渣的果汁)含糖量超标,同时还减少了水果中的膳食纤维。直接把对身体有益的食材变成了有负担的食材。
秋季有哪些时令水果推荐?
梨
秋季最少不了的一定是梨,梨水分含量可达90%以上,每100g约35-50kcal,并且属于低血糖指数水果(血糖指数33),控血糖的人群也可以适量吃。
梨的水分含量很高,又不会很甜,吃着口腔和嗓子都很舒服,包括果糖本身会让你有一种凉丝丝的感觉。于是很多人都用梨来止咳。
其实梨中并没有止咳的成分,哪怕是「雪梨止咳糖浆」虽然名中带「雪梨」,但并不只有雪梨浸膏一种成分,梨更多是配合。
当然哪怕梨不能治疗咳嗽,但是如果咳嗽的时候吃个梨会让你舒服一些的话,吃一些也没有问题。
山楂
山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。柚子是秋季非常时令的水果,很多人一次能炫一半。但是要注意,从中医的角度上来说,柚子性寒,身体本身比较虚寒的人不建议多吃。一半一天食用量最好不要超过200g。一天吃一大瓣,差不多就可以了。
柑橘
柑橘含有丰富的维生素B1,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。
鲜枣
气血两虚者适宜多吃,痰多和大便秘结者少食,普通人一天吃8~10个即可。需要注意的是,鲜枣糖分较多,糖尿病患者谨慎食用;另外由于枣皮不易消化,脾胃功能较差者不宜食用。
石榴
每100克石榴含有水溶性纤维4.8克,可以吸水膨胀,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。
此外,红石榴富含红石榴多酚和花青素等抗氧化成分,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,延缓衰老。
关于秋季的水果你还有哪些爱吃的呢?不妨留言大家一起讨论吧~
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