饮食和我们的身体健康息息相关。而在众多疾病里，胃癌就是直接和饮食相关的病症。要知道胃癌早期症状并没有特异性，容易与胃炎、胃溃疡等常见胃病相混淆，发现时大多是中晚期。
日常生活中我们要如何做才能预防胃癌情况的发生呢？想要保护我们的肠胃，又应该怎么做呢？
中国是胃癌高发国家？
有统计数据显示，我国每年约有将近68万新确诊胃癌患者（男性多于女性），占全球发病病例的一半左右。
因为现在很多人饮食不健康，并且烟瘾大、酒量高、三餐不定时、酷爱油炸热烫食物、喜欢烟熏烧烤肉食，蔬菜水果摄入量少，外加工作压力大、精神压抑、缺乏体育锻炼等，都有可能会造成胃癌发病。
哪些因素会导致胃癌？
幽门螺杆菌
幽门螺杆菌是一种革兰氏阴性菌，主要分布在胃黏膜组织中，成人一旦感染机体无法进行自我自愈。
中国有 7.68 亿的感染人群，几乎是每两个人里面就有一个为幽门螺杆菌携带者。幽门螺杆菌感染患者中 15%~20% 会发生消化性溃疡，5%~10% 发生幽门螺杆菌相关性消化不良，1% 最终会发生胃恶性肿瘤。
遗传因素
胃癌患者中约 10% 与家族遗传相关，如果家族中有胃癌患者，那么后代得胃癌的风险就会高一些。
年龄
一般来说，年龄越大，胃癌的风险越大，中老年人应尤其注意。
情绪
长期处于紧张和焦虑情绪的人，容易发生胃黏膜的损伤和溃疡，可能会间接促进胃癌的发生。
生活习惯
比如不健康的饮食习惯、抽烟喝酒等，都会增加胃癌风险。
胃炎到胃癌的变化过程
慢性非萎缩性胃炎
这个时候的胃还算是健康的胃，只要胃中存在幽门螺杆菌等因素，就会有慢性炎症，这个时候哦还不会影响胃的正常功能，不必担心。
慢性萎缩性胃炎伴或不伴肠上皮化生
这个时候胃粘膜有点开始不太正常，不过还远远没有到胃癌的地步，遵循健康膳食，积极治疗幽门螺杆菌可以最大程度的保护胃健康。
低级别/高级别上皮内瘤变
慢性萎缩性胃炎反复，导致胃黏膜在受损-修复中反复循环，慢慢出现不规则增生组织，这时候就是是胃癌前期的病变了。
胃癌
经过前三步的发展，胃癌已经到来，由于胃癌早期不会出现明显病症特征，往往会被忽视，从而贻误了最佳治疗时间，所以胃癌被发现时大都已是晚期。
想预防胃癌，到底怎么做？
吃好睡好
规律吃饭，细嚼慢咽，认真对待每一餐，少熬夜。同时可以看一下自己一般在吃了什么食物以后会导致肠胃不舒服，以后在饮食中要尽量规避这类食物。
肠道菌群问题
越来越多的研究发现，肠道菌群与功能性消化不良，密切相关。所以肠胃不舒服很有可能是肠道菌群紊乱，这个需要去做详细的检查后才能出结果。
及时就医
如果症状已经严重影响到了，正常的工作生活。请去医院寻求专业医生帮助，对症的药物可以让你舒服一些。
情绪稳定
要知道情绪也是会对肠胃造成很大影响。平时少生气，学会释放焦虑、舒缓压力，不要把自己绷的太紧了。
生活对于胃部的伤害是一个长期的过程，千万不要觉得这次没事，下次没事就不在意。要知道千里之堤，溃于蚁灾。为了自己的身体健康，还是要多多注意哦~
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