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全家人一起吃饭,对孩子来说有多重要?

希望孩子成才,这是每一个家长的心愿。除了日常的学习和生活以外。你知道吗,其实与家人吃饭这一项,也可以称为培养孩子过程中,非常重要的一点。

为什么与家人吃饭很重要?

①本文强调了家庭共餐的重要性,发现每周至少3-4次与家人共餐对父母和孩子都有益处;

②家庭共餐可以降低孩子超重、肥胖、饮食失调、药物滥用、青少年怀孕、抑郁的风险,同时提高自尊和学业表现;

③家庭共餐有助于家庭成员摄入更多水果和蔬菜,减少油炸食品和含糖饮料的摄入;

④共餐时应避免手机、电视和电脑等干扰,促进交流,增强家庭凝聚力和孩子的安全感;

⑤父母应决定用餐时间和食物种类,而孩子决定吃什么和吃多少,避免以食物作为奖励或惩罚;

⑥饭菜不必花哨,提供至少1种水果和蔬菜,并让孩子参与食物的计划、准备和清理,形式不必拘泥于晚餐,最重要的是要享受和家人在一起的时光!

与家人吃饭频率还与疾病有关?

家庭聚餐会影响孩子的身体,这些好处包括水果,蔬菜,纤维,高钙食物和维他命的摄入量加大。此外,家庭聚餐的次数越频繁,孩子就越少摄入对健康可能有不利影响的成分。虽然研究发现家庭聚餐和肥胖症之间只存在微弱联系,但是,那些经常聚餐的家庭的孩子和经常外出吃饭的孩子相比,他们的身体质量指数(BMI)更低。

美国一项研究汇总了17项相关研究的结果,其中包括了在18万多名儿童和少年当中所做的调查,这些研究的目标是“孩子和家人一起吃饭的频次与营养健康状况的关系”。

研究数据确认,每周如果能有三次以上和父母一起吃晚餐,孩子发生肥胖的风险会明显降低,吃不健康食物的数量减少,吃更多的蔬菜水果等健康食物,而且患上厌食症、暴食症等进食紊乱症的危险也会减小。

十年前就曾有青少年医学研究证实,能够经常和父母家人坐在一起共同进餐的青少年,与那些与父母共同进餐每周不足两次的孩子相比,不仅在在学习成绩上明显优秀,而且较少出现情绪抑郁,较少沉迷于烟酒和大麻等不良嗜好。

都说民以食为天,一家人在一起吃饭,不仅是为了饱腹,更是一个不能缺少的仪式感。在餐桌上说说自己的工作和学习,了解一下家人的需求,这也是幸福生活的一部分呀~

参考文献:

[1] 《JAMA子刊:为什么与家人一起吃饭很重要?》JAMA Pediatrics

[2]《全家共进餐,孩子更优秀》范志红_原创营养信息

[3]  《“齐齐整整”的意外好处:家人一起吃饭,孩子更健康!》果壳

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