烹制材料(两人份)
材料:
吞拿鱼罐头(1盒)、洋葱(1/4只)、绿甜椒(1只)、红甜椒(1只)、黄甜椒(1只)、玉米粒(200克)
调料:
白胡椒粉(1/8汤匙)、盐(2汤匙)、白醋(1/2汤匙)
1、红、黄和绿甜椒洗净,去蒂和籽,都切成丁状;洋葱去外皮洗净,切成丁状。
2、烧开半锅水,加入1汤匙盐,先放入玉米粒氽烫30秒。
3、倒入甜椒丁和洋葱丁氽烫30秒,捞起沥干水摊凉待用。
4、把吞拿鱼和油倒入深盘中,用勺子将鱼块捣烂压碎。
5、将洋葱丁、甜椒丁和玉米粒倒入盘中,与吞拿鱼一起搅拌均匀。
6、加入1/8汤匙白胡椒粉、1/5汤匙盐和1/2汤匙白醋拌匀,腌制5分钟即可。
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