人类对美食的追求，是无止境的
食物的“多样性”总是在无线延伸
以前不能吃的东西，现在好像都可以吃了，范围好像变得越来越广
现如今，各大美食街、旅游景区，不免总是会见到“炸昆虫”、“烤昆虫”的美食档口，看起来不那么像美食的东西闻起来还挺香
昆虫，真的可以放心吃吗 ？
为何很多人偏爱食用“虫子”？
喜欢冒险，爱好尝试新事物（食物）：
现代人喜欢冒险，更喜欢尝试新事物；当然对于美食更是如此
长相独特的小昆虫，经过煎炸焖煮，加入各类调味品之后，美味与新奇共存，诱惑各位的味蕾，这是很多人想要吃虫子的一大原因（动机）
营养比较丰富：
昆虫大多“低碳水化合物、高蛋白”
举一个例子，蟋蟀中所含的蛋白质是牛肉的6倍、猪肉的2倍
蛋白质含量较为丰富，而且食用后易于吸收
除了蛋白质以外，像B族维生素、矿物质铁、锌以及不饱和脂肪酸的含量都比较丰富
正因为如此，很多人喜欢食用昆虫
味道“诱人”：
说到昆虫的味道，其实和我们经常食用的“鸡肉”和“虾”比较类似
大多数人，选择煎炸炒烤与香辛料相结合，味道得以“升华”
所以，这也是很多人偏爱食用昆虫的一大原因
哪些“昆虫”被吃的更多？
粮农组织与荷兰瓦赫宁根大学合作开展的研究结果显示：人们食用最多的昆虫是甲虫、毛虫、蜜蜂、黄蜂、蚂蚁、蚂蚱以及蟋蟀等虫子
吃“昆虫”，好像已经成为了一种“流行”：
很多地方风味餐厅，现如今都以“昆虫宴”作为招待游客的美食
像油炸蚕蛹、油炸蚂蚱、蚂蚁蒸蛋等“昆虫菜肴”已经逐步登上我们的餐桌
吃“昆虫”要注意的事情：
有些昆虫可以吃，但不能“生吃”：
昆虫，虽然营养与美味共存，但是“生昆虫”绝对不可以食用
没有清洗、没有加工烹熟，携带大量的细菌物质和病毒
对于“不认识的虫子”，请坚决不吃：
虫子和蘑菇类似，不认识的昆虫、长相奇特的昆虫请您“拒绝尝食”，避免食物中毒
昆虫，食用也需限量：
对于昆虫来说，其中也含有一定量的脂肪物质，而且大多人食用昆虫都会选择油炸、油烤、油煎等高温烹调，昆虫+油脂，这样一来就会造成能量的急剧上升，热量“爆棚”
所以，对于昆虫来说，虽然美味，也不可“贪食”
看看其他人类，都吃些什么昆虫？
重口味美食，经常会让人作呕，但是今以下15种虫子真的可以吃，在某些地区或国家乃是上等美食
1. 黄蜂饼干
日本小吃，听说很好吃
2. 蜡虫
泰国人喜欢吃的一种食物，听说含有大量蛋白质
3. 木蠹蛾幼虫
它是沙漠地区一种重要的昆虫菜肴，还曾是当地土着人的主食
有些餐厅将它推上菜谱，好多旅游的歪果仁吃了都说好
4. 黄粉虫
老少皆宜的美食，它原产于美国
经苏联引进，最后在我国也得以推广
含有大量粗蛋白，脂肪2蛹含粗蛋白成虫含粗蛋白，其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收，被誉为昆虫中的“蛋白之王”
5. 蠓蝇
看着有点恶心，但是这的确可以吃，在东非有一种叫Kunga 蛋糕，蠓蝇就是当中的一大入味品
6. 狼蛛
蜘蛛除了头和脚，其它部分都能吃
据说像香辣蟹那样松脆多汁
蜘蛛和蝎子都是有毒的，不要冒险自己捉，除非你是从宠物店买来的
7. 毛毛虫
在非洲刚果，这种毛毛虫，曾经是用来缓解粮食危机最好的替代品
8. 蟑螂
蟑螂可以吃？
这是非洲人的一种美食，有一种蟑螂奶是牛奶营养价值的三倍
9. 烤蜻蜓
蜻蜓也可以吃？
印尼人，在空中挥动粘了棕榈汁的芦苇来捕捉蜻蜓
活蜻蜓若干、盐 孜然 辣椒面等
首先 把活蜻蜓的头、翅、尾以及腿全部揪下，然后用很细的竹签把剩下的部分穿起来 就像穿羊肉串那样，接着放在火上烤 大约三五分钟就熟了。
10. 屎壳郎
泰国乡下，有些地方有吃屎壳郎的传统，是炒着吃
11. 蚱蜢
这道菜不用多做解释，在我国很多地方都有油炸蚱蜢这种菜。（小编见怪不怪了）
12. 蚂蚁
蚂蚁吃起来简单又美味，比如切叶蚁，味道有点像烟肉，生吃有点像坚果，炸了吃又有点像爆米花。还有味道像柠檬的柠檬蚁，和微酸口感适合生吃的蜜罐蚁，喜欢甜口的朋友一定会迷上它。
13. 蚯蚓
蛋白质含量很高
14. 龙舌兰蠕虫
炸着吃挺香的
15. 竹虫
一般都是炸了吃，味道不错哟，有高蛋白和氨基酸
看了以上人类的美食，你的为有什么反映？
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