小雪气寒，地寒未甚丨乌镇

小雪，是二十四节气中的第20个节气。小雪期间，乌镇开始进入冬季，但初雪来得迟，一般在12月中下旬。

“立冬小雪北风寒，棉粮油料快收完。油菜定植麦续播，贮足饲料莫迟延。”江南都开始了小麦、油菜的田间管理，并开始积肥。

寒风吹响着门窗缝隙的口哨，渐渐冷下来的风穿过石板路，街边那些热腾腾的冒着热气的小铺子变成了近在咫尺的避风港。

来杯醇厚的小酒，便不会被冻得缩手缩脚了。在乌镇，与这些美酒佳肴作伴，冬天再冷也不怕——三白酒

乌镇红烧羊肉的原材料一般为湖羊（花窠羊），这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，适合做成红烧羊肉。起土灶、烧大火，投入萝卜、酱油、黄酒、红枣、糖、甘蔗、老姜等佐料，成品膻味轻、香味浓、肉质嫩、味道鲜，欲罢不能。

冬日里最幸福的事，某过于在冷意迫人的时刻，找到一家冒着“热气”的小铺子。不论是食物的热气，还是“人声鼎沸”的热闹气，都熨帖着人心。

不论什么食物，在寒冷的冬日，仿佛都变得更有吸引力。一卷春卷，一个萝卜丝饼，或是一个包子，都能为寒风中的你带来一丝安慰。

初冬阳光虽然不少，但也不复夏秋的强烈，微冷的风配上和煦的阳光，人都变得慵懒起来，不愿动弹。

小雪之后游乌镇，可在畅览水乡风光之余，品乌镇美食。