极多极丰富的馅料和芝士,其实只是pizza好吃的表面现象而已。馅料变换千万种搭配,而让pizza一如既往好吃的则是万变不离其宗的番茄底酱。 我喜欢事先熬好一大瓶保存在冰箱里,有番茄底酱坐阵,即使只有火腿我也能做出超赞的pizza! 开始吧~~
西红柿500克,中型洋葱半个,黄油30克,黑胡椒粉1小勺,披萨草也叫牛至叶1小勺,罗勒叶1小勺,盐5克,糖15克,大蒜5瓣,番茄沙司20克
温馨提示: 1、西红柿去皮好方法:把西红柿放在小盆里,倒入开水至没过西红柿,浸泡5分钟,西红柿皮会很轻松地剥离下来; 2、以前介绍过一个物美价廉的黑胡椒粉。
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