-尝人间美味，品人生百味 -
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没有一种爱，
会比对食物的爱更真诚。
我想没有哪一样东西会比食物，
更能恰如其分地安慰人心。
如果有，那就是爱。
只有爱和食物同等分量，不分伯仲。
“怎么调脾胃？”真的是大家非常关心的话题。
早饭不吃、午饭乱吃、晚饭大吃，偏爱生冷和甜腻食物，还动不动就容易便秘或腹泻……这其中有没有你的影子？生活越来越好，可脾胃却越来越差，都说保护脾胃很重要，那到底该如何保护呢？
回答这个问题，可以借鉴西游记里的一句话，“敢问路在何方？路就在脚下。”中国人民几千年来调理脾胃的经验总结，就是“回归正常”，质朴而真实，没有花里胡哨的噱头，只有实际有效的执行。
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怎么养护脾胃呢？
饮食调摄是保养脾胃的关键，要养成良好的生活习惯，三餐定时、定量，饭只吃七分饱。早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，忌暴饮暴食。素食为主，荤素搭配。要常吃蔬菜和水果，以满足身体需求和保持大便通畅。
适当多吃性平、性温的食物，少吃有刺激性、生冷和难于消化的食物，以保养脾胃。记住以下这5点，调理好脾胃不成难题。
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第一点是少吃生冷的食物，从能量来源上保护脾胃。“少吃寒凉”真的是生活中常听的一句话，但并不仅仅是少吃冰激凌、少喝冷饮就够了， 其实寒凉的食物不只是这些，还有酸奶、水果、海鲜啊。从中医的角度来细分寒凉食物，咱们已经讲过了，不清楚的可以阅读→《病从口入，这些生冷食物你常吃，却是吃错了！》了解。 现在很多人认为，平时要多补充维生素C，多吃新鲜水果、拼命喝果汁。水果中的确富含维生素，而且维生素在适量的范围内，对人体很有益处，但不能只考虑水果维生素的含量，而忽视了水果的另一个特性，寒凉。
大量摄入水果，对于脾胃强壮的人，以及有运动习惯的人来说，不会有什么问题。但对于脾胃功能还未发育完全的孩子和脾胃虚弱的人群来说，就很容易“受伤”。 此时，水果提供的就不是维生素，而是在运转不良的身体里产生湿浊。其他的寒凉食物也是同样的道理。
02
第二点是饮食清淡。 什么是清淡饮食？ 清淡饮食强调低油、低盐、低糖饮食，而且要少吃辛辣食物。
中医讲究饮食结构，“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”，以五谷杂粮为主食，减少肉、蛋、奶等寒凉食物的摄入。五谷杂粮虽然很不起眼，但是很容易消化吸收，能量也很足，最适合中国人的体质。
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为什么要清淡饮食？ 平时一有个感冒、发烧，就想多增加营养，吃很多补品来增强抵抗力。身体本来要用一部分阳气去“打仗”，现在还要用一部分去消化这些高营养的食物。导致的结果就是，阳气不足，问题加重。高营养固然好，但要能够吸收利用的才是营养。
所以当咱们的身体生病，在进行自我修复的时候，少就是多。尽量吃简单一点，要相信身体的自愈能力。减少体内湿热淤积，减少中焦和身体内部的瘀滞，等消化能力增强了，再补充营养品也不晚。
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第三点是增强体育运动。《黄帝内经·素问》的“宣明五气篇”中指出“久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久行伤筋，是谓五劳所伤”。“久坐伤肉”中的“伤肉”。伤的其实就是脾。因为中医的脾是主肌肉的，久坐，就是缺乏运动，肌肉无力反过来，自然就会累及脾。
不运动就是导致脾气虚的一个直接原因。所以适当增加运动，有利于脾胃功能的增强。有什么运动推荐？ 除了慢跑或散步，有一个动作很适合调理脾胃，就是《八段锦》中的——单举，调理脾胃需单举。动作要点：全身放松，自然站立，两脚分开，与肩同宽，两腿屈膝，两个手掌做抱球状，捧在腹前。然后左手抬起来，往上撑，右手往下按，然后交替。
为什么单举可以调理脾胃？ 这个动作通过两手臂上撑下按，可以充分牵拉腹腔，从而激活胸肋及腹部的足太阴脾经、足阳明胃经，达到健脾和胃的作用。 通过左右臂的上下对拉拔长，作用于中脘穴，促进胆汁、胃液的分泌，改善消化系统机能。单举手还可刺激肩颈部位的穴位，从而达到疏通经络，促进周身气血充盈的效果。每天都可以固定一个时间做这个动作，左右各一次算一组，每日做15-20组，简简单单地运动就能调理脾胃。
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第四点就是早早睡觉，保持充足睡眠。我们白天是放电，晚上睡觉是充电。如果晚上只充了50%的电，白天还要释放100%，那50%从哪来？就是从身体里借。身体能供我们借多少？晚上脾胃吸收的营养物质促进生长的最佳时期，也是脏腑各器官自我修复的最佳时间。
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第五点就是多接触大自然，可以减少过敏体质的发生。其实很少接触什么，与外界越隔离，适应能力就越差。在最开始接触得越多，之后身体的适应能力就越强，体质也更好。
脾胃是“后天之本”，体质的调理，根本在于脾胃。如果这个人是过敏体质，那根源很可能就在于脾胃虚寒。多接触大自然，就是调理脾胃、增强体质的一种方法。
如何接触大自然？ 出去游玩不一定要去非常远的地方，当天可以来回的邻近市郊和自然风景区也很好。脾胃虚寒的小孩子，可以适当多去爬山、玩泥巴、小石头、抚摸树木和花草。甚至只是在公园里走一走，都会为孩子补充一些自然界的能量，而这是那些塑料玩具、电子产品无法提供的。
调理好脾胃的方法，没有那么多花里胡哨的技巧，或者什么捷径，回归自然、回归正常，帮助身体本身的自愈调节能力恢复健康状态，就是最好的方法。您觉得呢？
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