【默涵说瓷器简史.明】
25：黄瓷至尊
“一夫一妻制”在今天来说，是婚姻法的最基本要求。可在中国古代，一夫多妻的现象却是屡见不鲜，对于封建社会的最高统治者——皇帝本人来说，三宫六院就更寻常不过了。
中国封建王朝两千多年历史几百位帝王中，还真有一位没有三宫六院，一生只有一个老婆的皇帝，那就是——明孝宗弘治皇帝朱佑樘。
中国的瓷器自古便是以迷人多变的色彩和题材丰富的纹样举世闻名，在历朝历代的瓷器文物之中，黄釉瓷器是最具皇室气质的艺术品。从汉代开始，历代官窑都会烧制黄瓷，但是在明朝以前，黄釉瓷器都不是显现出真正的黄色，而是黄褐色或者深黄色的。一直到了明朝弘治时期，黄瓷的烧制真正达到了巅峰状态，因为黄釉纯正，也被后人称为“鸡油黄”。
“鸡油黄”是一个很好的比喻，十分形象，收藏家们最以鸡油黄瓷器为贵，因为黄色娇丽，较前朝明艳，也被称为“娇黄”。其后，明朝各朝官窑都以弘治年的标准来烧制瓷器，宫中称黄釉瓷为“黄器”，也叫做“殿器”。

黄釉是以氧化铁为着色剂，在大约八百摄氏度的低温中烧制而成。“黄”与“皇”同音，因此黄釉是皇家控制最严格的一种釉色，专为皇帝日用或祭祀使用。


天地玄黄，黄瓷之贵

中国人对于黄色的尊崇来自于最原始对自然的认识，所谓“天地玄黄，宇宙洪荒”。黄色代表着土地，轩辕氏为黄帝，是人文始祖。到了后来，黄色对于封建时期的统治者来说，就是富贵和吉祥，逐渐转变成了皇家御用的颜色，成为权力和尊贵的象征。

在明清两个朝代，统治阶级对黄色的使用有着严格的限制。明史之中记载，在洪武年间就已经规定了官吏的衣服和帐幔都不允许用玄、黄和紫三种颜色。到了明英宗时期，黄色已经是皇族专用，皇族以外所有人都不允许使用。
弘治时期的娇黄瓷是个意外的惊喜。清朝是瓷器发展的鼎盛时期，五彩、粉彩也好，珐琅瓷也罢，都是在最高统治者的关注和扶持之下才有所发展。而弘治时期，明孝宗基本上不过问御窑厂的烧瓷，在他在位期间躬行节俭，不好玩乐，虽然迎来了明朝的盛世中兴，唯有皇宫艺术品并没有得到飞跃的发展。


弘治朝的瓷器无论是从数量还是从质量上来看，都不及永乐、宣德和成化年间的瓷器名气大。虽然我们在博物馆之中看到皇家官窑瓷的精美之时，总是由衷赞叹，但在当时来说，大量烧制官窑必定会劳民伤财。明孝宗就是深刻认识到这一点，所以在位期间几乎不问窑事。而他的父亲明宪宗是一位典型的玩乐帝王，他死后留下了很多技艺高超的匠师。即便弘治再勤政节俭，皇室祭祀制度还是不能少的。


史料之中记载，明孝宗愤恨烧瓷劳民伤财，曾经想要下旨废除御窑厂。张皇后赶忙相劝，就算皇室御用的瓷器可以省下不做，但祭祀大典所用的瓷器是肯定少不了的。如果废弃了御窑厂，和祖宗规矩公然叫板，不仅皇室不满，朝臣不满，百姓们也会觉得皇帝触犯天地祖先。明孝宗思及此，才放弃了这个决定。

弘治朝的御窑厂主要还是为祭祀大典烧制瓷器，根据洪武年间所定的《大明会典》，祭祀所用的瓷器分为红、黄、白、青四种颜色。明孝宗下令御窑厂放弃其他五花八门的瓷器品种，专心烧制单色瓷器。也便是因为如此，弘治时期的黄釉瓷才有了突破性的发展。

娇黄欲滴，历朝最盛

弘治时期的黄釉瓷是历代官窑黄瓷之首，后来历朝历代都难以超越。因为黄瓷在烧制之时，是用浇淋的方式上釉色的，所以匠师们也会叫其“浇黄”，渐渐就演变成了“娇黄”，后人也称“鸡油黄”。到了正德年间，黄釉瓷的颜色逐渐变深，后来历朝历代都达不到弘治年间的水准。

参考资料

清·张廷玉——《明史》

耿宝昌——《明清瓷器鉴定》，紫禁城出版社

冯先铭——《中国陶瓷》，上海古籍出版社

叶佩兰——《古瓷辨识》，山东美术出版社