写之前先做了一个思维导图，没时间看文章的同学，可以直接看图；贴在桌子上亦或者垫在杯子底下，再合适不过了。
拿走不谢！
一图详解蒲公英的好处，蒲公英泡茶作用及禁忌，看这图就够了简单交代下背景，之前很早就想写蒲公英的用处的，但苦于公司项目忙，一直没时间，这不最近公司同事小岳-岳惜命同学，号称公司最注重养生与保健的八零后理工技术男。无论开会、聚餐还是闲逛，都拿着个杯子，泡着各种颜色的不知名养生材料。
昨天开会，我准备好要开会的文档，打开投影仪，准备妥当后，看到人还没到齐，惜命同学又在摇晃他的保命杯子。顺便就问了句，“岳同学，喝的什么好东西啊，给大家看看呗，一会开完会，给大家分享下呗，你看最近大家头发又少了很多啊，你得肩负起保障咱们部门健康的使命啊” ， 面对这种玩笑，他也早就习惯了。他说到“最近在喝蒲公英玉米须茶”，我哦了一声，然后随口问了句“你为什么要喝它，你哪里不舒服吗？这个有什么好处？能防止掉头发吗？”
面对我的催命连环问，惜命同学装出一副高深莫测的样子。思考了半天，来了一句，“说了你也不懂，你问这个有什么用，你又不喝”。听到这个，我给了他一个“我懂了”的表情。
这感情是啥都不知道，有样学样呗。你管我喝蒲公英茶为啥了，你管我适不适合，反正这玩意能养生，对身体好。我心里想，明天我就扔给你一张详解蒲公英的思维导图，你看我懂不懂。
啰嗦了半天背景，正文开始，咳咳。
有哪些食用价值和药用价值
蒲公英特性：
蒲公英味道甘苦, 具有性寒、 入肝 、胃经等特性，主要作用为清热解毒，利尿除湿，清肝明目，健胃利胆等药用功能，对急性疾病，例如乳腺炎、结膜炎和感冒发热等有很好的疗效。
我们熟知的中成消炎药“蒲地蓝”的主要成分就是蒲公英。
营养价值：
蒲公英含丰富的营养成分，这也是它普遍用作于食物、饮品及药用的原因。蒲公英含有蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。
为什么要用蒲公英泡水喝，它的食用及药用价值蒲公英药用价值
1．利尿消肿；蒲公英有“尿床草”之称，可见其利尿作用之强，蒲公英是天然的利尿剂和助消化食品蒲公英茶含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。。
2．清热解毒；可用于热毒症，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
3．消痈散结；治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
4．护肝利胆；蒲公英含有大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常，蒲公英含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。
5．杀菌消炎；蒲公英中含有的某些物质对于细菌具有抑制作用，特别是焓杆菌等，对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌这两种细菌有着很不错的抑制作用。如果是干燥之后的蒲公英煎煮之后获得药液，对于绿脓杆菌有着抑制效果。
蒲公英食用方法
蒲公英泡水喝作用及食用方法蒲公英玫瑰茶：蒲公英+玫瑰花
主要功效：活血散淤、预防乳腺疾病
蒲公英具有预防和改善乳腺增生的作用，对于乳腺炎等乳腺方面的问题有较好的预防和改善作用；但由于其性寒凉，所以女同胞们在食用的时候，可以搭配玫瑰，因为玫瑰花具有入肝经，疏肝理气，调节内分泌，活血散淤等效果，他俩搭配在一起，起到中和寒性，同时具有排毒养颜效果！
蒲公英龙须茶：蒲公英+玉米须、玫瑰花、玉竹
主要功效：降血糖、降血压
中药玉米须又称“龙须”，性平，有利尿消肿，清肝利胆的功效。用玉米须开水反复冲泡代茶饮，有很好的降糖作用，可以治疗糖尿病。并且蒲公英有抗菌消炎的作用，和玉米须搭配代茶饮，有助于预防糖尿病并发症。加入玉竹，有养阴生津的作用，可以改善口渴。玫瑰花性温，和胃，可以中和茶的含量。
蒲公英玉兰茶：蒲公英根+玉兰根
主要功效：护肝排毒，预防经酒精肝损伤
上文也说到，蒲公英具有护肝利胆作用；可以清肝毒，预防肝损伤。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。玉兰根提取物主要用来加速细胞修复速度，因为它具有加速磷脂合成的胆碱的合成，因而，对肝脏细胞有明显的保护作用。
玉兰根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。
蒲公英菊花茶：蒲公英、胎菊、金银花
主要功效：养肝明目、改善咽炎
蒲公英不仅对咽炎有帮助，还对嗓子发炎、扁桃体发炎等有很好的作用。金银花是治疗咽炎的一味常用药，其清热解毒作用很强，并有疏散风热之力，但单独的一味金银花效果不及联方、临床应用时常与蒲公英、菊花等以加强解毒消肿的作用。胎菊有养肝明目、润喉生津的功效，此方非常适合吸烟的男士作为日常茶饮。
蒲公英桂花茶：蒲公英+绿茶+桂花
主要功效：抗氧化、养声润肺
蒲公英可清火利尿，消炎杀菌，清新口气，缓解咽炎、胃炎和肝炎。桂花茶有温补阳气之功效。桂花有辛温散寒，化痰散结，止咳平喘的作用。不仅可以中和蒲公英的寒性，还可以止咳化痰、养声润肺，解除口干舌燥、肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。绿茶龙井可抗氧化，抗肿瘤，以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升。
蒲公英食用禁忌
体质偏寒
由于蒲公英本身就是寒性植物，因此脾胃虚寒者不建议食用
久病的人
久病伤阳，这类人本身是很提素质就较差，气血虚，如果在这种情况下再喝蒲公英水的话，还会损耗阳气对健康不利，因此这类人不适合喝蒲公英茶。
孕妇及过敏人群
另外孕妇和对蒲公英等过敏的人群慎用。
由于本身属于寒性植物，所以不建议冷饮，容易导致腹泻和腹痛，
