由于生活水平的提高,饮食结构也逐渐提高,这也间接的导致了人们患上糖尿病的几率有所增加。也许很多人认为糖尿病就是吃糖或者吃太多甜食造成的,其实并非如此。
吃甜食太多和糖尿病有一定的关系,摄入的食物中糖分过多,就会超过人体的负担,无法将其全部转化利用,从而加速糖尿病的形成。但是并不是只因为吃糖才会导致糖尿病,其它不健康的饮食习惯,也是威胁。
案例:隔壁邻居老邱,这阵子以来频繁感到头晕,整个人也瘦了不少,精神状态特别不好,亲朋好友都劝他早点去医院检查,但是他总是不当回事,觉得自己没什么问题。
直到半个月前,老邱在楼下和伙计下棋时,突然头晕的厉害,差点晕倒,这在赶去了医院检查。然而检查结果不如人意,老邱被确诊为二型糖尿病,血糖早已超出正常水平。随后,医生仔细和老邱沟通之后,得知其患病的原因或许出现在日常饮食上。
糖尿病“祸首”被查出,不是甜食,医生:炒菜常放1物,铁打的胰岛也报废
原来,老邱口味比较重,喜欢吃很香的食物,因为每次炒菜都会多放一些花生油,从而使饭菜味道更香。
然而医生表示,花生油中含有大量的饱和油脂,这种油脂摄入过多,难以消化,从而容易引起代谢紊乱,如此一来会直接影响血糖的稳定。而且很容易导致肥胖,加重胰岛负担,增强对胰岛素的抵抗性,使其无法发挥控糖作用,从而增加糖尿病患病风险。
此外,这2类食品中,也潜藏着大量“隐形糖”,尽量少吃
1、膨化食品
不少人吃的膨化食品,例如虾条、薯片、雪饼等等,都被称为垃圾食品。这些膨化食品大多使经过油炸的,吃起来的口感是咸的,但是里面也会含有大量的糖分、淀粉以及其它的加工物,能够快速的升高血糖,诱发糖尿病。
2、冲泡类食品
例如芝麻糊、豆奶粉这些冲泡食品中,会在加工过程中添加很多的淀粉糊精等添加剂,在摄入人体之后,会转化为葡萄糖引起血糖波动。因此经常食用,和吃糖相差无几。
提醒:若想稳定血糖水平,坚持2件事,或有助于血糖“安稳”
1、适当补充营养物
2、经常锻炼
锻炼可以增强抵抗力,同时可以促进新陈代谢,将体内多余的糖分排出体外,以此帮助改善血糖水平,促进血管通畅。
参考文献:
赵许声. 多吃花生油,真的对糖尿病患者好吗?. 《食品健康》,2018
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