红豆拉糕

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食材明细

• 糯米 250克
• 大米 150克
• 红豆沙 250克左右

• 白糖 100克

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• 1
  
  
  把糯米和大米一起淘洗干净，浸泡一个晚上
• 2
  
  
  第二天要用前，把米冲洗一遍，沥干水分
• 3
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  白糖100克放入研磨机里磨成白糖粉
• 4
  
  
  把混合米也放进研磨机里磨成粉
• 5
  
  
  在盆里倒入汤粉，筛入米粉（筛一遍可以看出还有没有没打透的米残留在里面）
• 6
  
  
  加入50ml的油
• 7
  
  
  加入250克红豆沙
• 8
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  加入300-350ml的水，搅拌均匀
• 9
  
  
  容器里均匀的涂抹上油，倒入糊糊
• 10
  
  
  锅中入大量的水煮沸，把糊糊送上锅蒸20-30分钟即可