蚝油杏鲍菇

 

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蚝油入菜很简单就可以做出美味的菜，是新手的制胜法宝。试试这道蚝油和菌菇的结合吧。

咸鲜菜品口味

炒主要工艺

十分钟所需时间

简单制作难度

炒锅 所用厨具

食材明细

杏鲍菇四个

青椒 两个

胡萝卜 一个

姜 两片

蚝油 两汤匙

盐 三分之一茶匙

制作步骤

1. 原料图。

2. 杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。

3. 锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。

4. 倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。

5. 大火把锅里炒出的水收一下。

6. 放入青椒炒断生即可。

小贴士

这道菜看起来很简单，但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇，等也差不多。分享到：

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