大多数食品在生长过程中都有喷洒过农药，有的食品比较容易清洗掉这些农药，但是有的则会残留下来，损害人的身体健康。今天小编为大家总结了九种最易残留农药的食品，一起来了解一下吧！
葫芦梨
这是在常见也常吃的水果，含有丰富的维他命A、C、K、B2和B6，和钙、镁、钾、铜、锰以及纤维质。
虽然也含有许多抗酸化物质，但美国有调查显示，在市面上流通的95%西洋梨有30%农药残留物在其中。
虽然只要把皮削掉就可以减少农药对人体的影响，但是相对的，也把营养成分给削掉了。去寻找有机栽培的西洋梨吧!要吃就要吃完整的一个才是最理想的喔!
马铃薯
马铃薯是德国的主食。富含有维他命C、B6、铜、钾、锰、色氨酸以及纤维。这些属于块茎类的作物，容易吸收土壤中的化学物质。
调查显示，流通于市面上有79%的马铃薯多少有受到污染，所以改吃有机栽培的马铃薯比较好。
和西洋梨一样，虽然把皮削掉，农药的影响就会变小，但是同时也流失了营养成分。
青椒
青椒上使用了很多农药，而且就算用热水也很难将表皮剥下。当青椒颜色变成黄色或红色时，增加了维他命C和A等养分，但同时也使用了更多的农药。
美国有一项报告指出，市面上有68%的青椒受到污染，虽然洗净后污染程度会下降，如果可以的话，还是买有机的栽培的吧!
虽然也含有许多抗酸化物质，但美国有调查显示，在市面上流通的95%西洋梨有30%农药残留物在其中。
虽然只要把皮削掉就可以减少农药对人体的影响，但是相对的，也把营养成分给削掉了。去寻找有机栽培的西洋梨吧!要吃就要吃完整的一个才是最理想的喔!
马铃薯
马铃薯是德国的主食。富含有维他命C、B6、铜、钾、锰、色氨酸以及纤维。这些属于块茎类的作物，容易吸收土壤中的化学物质。
调查显示，流通于市面上有79%的马铃薯多少有受到污染，所以改吃有机栽培的马铃薯比较好。
和西洋梨一样，虽然把皮削掉，农药的影响就会变小，但是同时也流失了营养成分。
青椒
青椒上使用了很多农药，而且就算用热水也很难将表皮剥下。当青椒颜色变成黄色或红色时，增加了维他命C和A等养分，但同时也使用了更多的农药。
美国有一项报告指出，市面上有68%的青椒受到污染，虽然洗净后污染程度会下降，如果可以的话，还是买有机的栽培的吧!
菠菜
大力水手卜派也爱吃菠菜，可以证明菠菜有一定的营养成分。
菠菜含有维他命A、B6、C、E、K、B1、核黄素、叶酸酯、钙、铁质、磷、铜、锰、镁以及蛋白质。
但由于菠菜是属于容易生病的类型，种植过程中可能使用了57种农药。目前确认有84%的菠菜有农药残留，是被污染最多的绿黄色蔬菜。
虽然现在有机栽培的菠菜还是很贵，但是购入方式已经比以前简单了。
桃子
这也是农药容易残留的水果。就算把皮削掉也不会有太大的改善。桃子里含有烟碱酸、硫胺素、钙、钾和维他命A等，所以就多花一点钱买有机栽培的桃子来吃吧!
如果有机栽培的实在太贵的话，就直接到当地的作物园和果农买吧!可以买到防腐剂添加较少的桃子喔!
草莓
普通的草莓就已经很贵了，有机栽培的草莓价钱就更高了。
不是进口当季品的关系，进口草莓大多含有较多农药。草莓富含维他命C、锰和纤维。
如果要给小孩子吃草莓的话，选择有机栽培的产品较安心吧!因为农药对小孩的免疫系统有非常大的影响。而且有机栽培食品未经过放射线处理，风味更佳喔!
西洋芹
西洋芹的口感清脆、低卡路里、又富含维他命A、C、K、叶酸、钾、锰以及食物纤维。
西洋芹的表皮很薄，农药容易渗透进去。就算把中间的根茎取出，然后加以冲洗，也是无法完全去除的!有机栽培的西洋芹价钱不会太贵，所以要买的话当然是要选择有机栽培的吧!
苹果
“一天一颗苹果，医生远离我”，虽然是这么说，但是请记得要选择有机栽培的苹果才是正确的!被确认有污染的苹果，大多都是在表皮上有农药的残留物。
但是如果把皮削掉的话，苹果的营养也流失了。努力清洗表皮的话，部份的农药可以被洗掉，当然并不是全部。
买有机栽培的苹果，保存容易可以大量购入，记得用报纸包好放到阴暗处保存吧!
苹果是女性健康的守护者
多吃苹果能预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。
医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风
苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧。
化活性也较强，并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药。
在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，假如不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。
苹果内含多种有效预防心脏病元素
苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。
苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些。
而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早，就说明患心脏病的几率越大。
吃苹果能减肥
1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。
医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风
苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧。
化活性也较强，并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药。
在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，假如不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。
苹果内含多种有效预防心脏病元素
苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。
苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些。
而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早，就说明患心脏病的几率越大。
吃苹果能减肥
1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。
在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中，超重的中年女性分成3组，每组每天吃低热量饮食，并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);
12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg，而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。
苹果能中和人体酸性物质
70%的疾病发生在酸性体质的女性身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
总结：通过小编上文的介绍，你知道九种最易残留农药的食品有哪些了吗？你知道有哪些饮食禁忌了吗？平时一定要注意健康饮食，避免吃这些残留农药的食品，这样才能吃得更加健康。
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