以下是关于Sirtuins的最少必要知识。
Why | 为什么需要了解Sirtuins?
1.Sirtuins被称为长寿蛋白，能够调节基因的表达，从而减缓衰老和预防病变。
2.某些Sirtuins酶的活性下降（比如SIRT1和SIRT3）与许多不好的状况相关，包括：神经退行性病变、疲劳、血管炎症、腹部和肝脏脂肪堆积、胰岛素抵抗。
3.各路大咖在吃的像NMN和NR这类“不老药”，主要的作用机制也和Sirtuins有关。
What | 什么是Sirtuins？
1.Sirtuins是一类去乙酰化酶，能去掉其他蛋白质上的乙酰基团，很多时候可以让一些基因沉默不表达。
Sirtuins能够“关闭”一些促进衰老的基因，从而减轻炎症、改善糖脂代谢。
2.除了调节基因之外，Sirtuins还能修饰一些蛋白质。
在处于炎症和氧化压力之下，乙酰基团会加到蛋白质上。
而Sirtuins的作用就是去掉这些乙酰基团，让这些蛋白质能够保持原先的正常形态和功能。
这样一来，细胞中的蛋白质就能“活得”更久，而你的细胞也可以省出能量做其他的事情。
3.在人体中，存在有7种Sirtuins，分别是SIRT1，SIRT2，…，SIRT7。
SIRT1、SIRT2、SIRT3和SIRT6都与长寿有关。其中，被研究得最多的是SIRT1。
3.SIRT1有许多有益的作用，包括抑制mTOR、防止一氧化氮带来的损伤、改善瘦素抵抗、修复DNA。
4.SIRT1能够解开DNA致密的螺旋，从而让其他修复蛋白能够进来修复DNA。
如果没有SIRT1，这些修复蛋白就会变得没有意义。
5.如果说Sirtuins是修复人体的机器，那么这个机器需要燃油才能正常工作。
在这里，燃油就是NAD+。
What | 什么是NAD+？
1.NAD+的全称是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（Nicotinamide Adenine Dinucleotide）。
它存在于所有的活细胞中，维持着代谢和线粒体功能。
2.NAD+在许多生理过程中都很重要，包括提供能量、调节昼夜节律、维持DNA的健康。
3.如果一个人身体中没有NAD+，那他将在30秒内死去。
而NAD+的不足也会造成众多问题，包括疲劳、代谢综合征、慢性炎症和衰老。
4.这其中的原因部分和Sirtuins有关。就像前面说到的那样，没有足够的NAD+，Sirtuins就没有办法正常工作。
5.但很不幸，随着年龄的增加，人体中的NAD+的水平会下降。
在你50岁的时候，你身体中的NAD+大约只剩下你20岁时的一半。
6.所以，人们会想到去增加NAD+的水平，来维持Sirtuins的活性。
不过因为NAD+的分子量太大了，细胞无法直接摄入它。
因此，人们通常会去补充NAD+的前体。
最常用的包括NMN和NR。
7.这一领域的知名研究者，哈佛大学教授大卫·辛克莱（David Sinclair），每天服用的补剂包括：
1g NMN+1g白藜芦醇+1g二甲双胍+维生素D/K+83mg阿司匹林。
如前所述，NMN用于增加NAD+，从而维持Sirtuins的活性；
而白藜芦醇和二甲双胍能够用于激活SIRT1。
不过，辛克莱已经50岁了（1969年生），因而他所用的剂量是相对较高的。
就NMN来说，一些地方的建议是7.5mg×年龄，再根据体重进行调整。
HOW | 还有什么方法，激活Sirtuins?
1.除了NAD+的前体，能增加NAD+的方法基本都能激活Sirtuins。
2.其他增加NAD+的途径包括：运动、断食、热量限制、桑拿和激活AMPK。
其他的一些补充剂也能增加NAD+，包括芹黄素、苹果酸、白藜芦醇、酮体、锂。
3.值得注意的是，NAD+的水平会受到昼夜节律的调控。
比如，在NAD+生成过程中的一种酶NAMPT就是时钟控制基因的产物（受到CLOCK和BMAL1的控制）。
当昼夜节律失调，NAD+的水平也会失调，从而进一步造成SIRT1和SIRT3水平的紊乱。
4.而反过来，SIRT1能够调节关键的时钟蛋白（BMAL1和PER2）。
如果SIRT1活性紊乱，昼夜节律也会受到负面的影响，这最终会形成一个恶性循环。
5.昼夜节律失调会加速衰老，而反过来，衰老也会促进昼夜节律失调。
而要减缓衰老，校准昼夜节律是至关重要的。
这包括白天见光、晚上避光、限时饮食、在特定的时间运动；更多可详见《昼夜节律》。
6.除了依赖于NAD+的途径外，其他的一些物质或方法也能激活Sirtuins，包括：
①一些补充剂和药物：白藜芦醇、紫檀茋、姜黄素、花青素、槲皮素、PQQ、二甲双胍；
②富含DHA的饮食（吃较多的海鱼和海鲜）；
③受冷（洗冷水澡）。
Summary | 木森说
Sirtuins是一类“长寿蛋白”，能够修饰基因和蛋白质，从而预防衰老和得病。
Sirtuins的功能依赖于NAD+；通过增加NAD+，能够提高Sirtuins的活性。
增加NAD+的方法包括：补充NAD+的前体、运动、断食、热量限制和激活AMPK。
另有三件重要的事情，能维持Sirtuins的正常功能、延缓衰老。
分别是：校准昼夜节律、吃富含DHA的饮食、受冷。
-End-
联系客服
