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馄饨十种花样包法,你会几种?

说起馄饨,无论大小

不想做饭,就下碗馄饨

馄饨那么好,

馄饨十种花样包法,

猫耳馄饨是很常见的馄饨包法,它的特点就是皮薄馅大!

在馄饨皮中间准备好肉馅;

尖角对折并粘紧;

将两边的角顺着手指向里折;

将两个角完全重叠粘牢就完成了。

方块馄饨顾名思义,包出来方方正正的,个大馅多看上去整整齐齐的!

把馅放在馄饨皮中间;

然后对折三分之二;

最后将两边合在一起,就这样,简单两步就能搞定了。

这种馄饨的包法形状似元宝,是最不容易露馅的包法之一。

将肉馅放在馄饨皮中间;

把馄饨皮的一边向里卷,把馅完全卷起来;

再把皮的两边压紧,就完成了。

这类馄饨的寓意就像它的名字一样,代表着一家人的团团圆圆,它的优点就是怎么煮都不散馅~

将馅料放在中间偏下的位置;

下面的一边馄饨皮向上卷两层;

完全卷住馅料后,只留出一个小边即可;

再将两边的皮捏紧向中间一卷,叠在一起;

粘牢后,一个团员馄饨就完成了。

在店里一碗要买二、三十元的港式云吞,其实包起来最快最简单!而且,它也是吃法最多的馄饨,清汤、麻辣和煎炸都能胜任!

将馄饨皮放在手心中间,加入馅料;

将筷子往下挤压手掌,这时,顺势将馄饨皮像收口一般上合;

然后迅速抽出筷子,再将馄饨皮边全部挤在一起;

按压紧实粘好,就包好了。

这种包法的馄饨,在煮完后,就像一朵朵莲花一样,让人看起来更有食欲。

在馄饨皮上放好馅料以后;

将两边交错叠起来粘紧;

把没有开口一边的两角向中间叠;

叠在一起后捏紧,就包好了。

我们平时包的馄饨,留出的遍遍都是平的,而用这种包法包出的馄饨,留出来的确实一个小角~

取一张馄饨皮平放于手心;

用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央;

将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧;

用中指勾压肉馅处。

顺势将两个角叠加捏紧即可。

因形状酷似草帽而得名,别看它和四川抄手长得像,但你仔细看就会发现,四川抄手的最后两个角是往内卷的,而草帽馄饨的最后两个角,是向外翻的。

取一张馄饨皮平放于手心;

将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧;

顺势将两个角叠加捏紧即可。

用这种包法包出的馄饨,就像一条条小金鱼一般,若是做给小朋友吃,相信很快就会被吃到光盆啦!

取一张馄饨皮平放于手心;

用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央;

将馄饨皮沿对角线对折;

再将左右两个角分别以倾斜向上的角度折叠起来;

稍微捏紧后,一条“小金鱼”就包好啦~

这种包法包出的馄饨,就像长了一对翅膀一样,在保证高颜值的同时,还不容易露馅儿。

取一张馄饨皮平放于手心;

用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的某个角;

取一根筷子压在馅儿上;

将馄饨皮有馅儿的那个角沿着筷子,向上翻折两次;

再用大拇指和小指压在馅儿的两边;

抽出筷子的同时,大拇指和小指同时用力,压紧内馅儿的两边;

一只“小天使”就包好啦~

你还会哪些包馄饨的技巧和方法呢?

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