这个七月，北方热风，江南梅雨，丝雨绵延不绝。
茶叶作为植物，天生喜水，梅雨天气温高，空气湿润、水分子含量高，普洱茶若不注意很容易受潮、长毛，出现不可逆的破坏，影响普洱茶的品饮。
其实存茶是一件既简单又严谨的事，小编提醒大家关照自己的存茶，适时防潮、通风，检查茶叶的状态，让我们的茶叶在一个安稳的环境里，与时间共修，向内而求，静待岁月之喜。
普洱茶的转化除了其原料本身的内含物质及时间因素外，存放的环境也尤为重要。由此展开的到底是“干仓”好，还是“适度湿仓”口感更佳等等辩论经久不衰。
“温度”、“湿度”是两大关键因素，地域上被划分为：香港传统仓储，俗称“港仓”、南方自然仓储和纯干仓。
普洱茶的转化
香港传统仓储
一般指在香港并用传统方式存储的普洱茶，香港、珠三角等沿海地区高温高湿，发酵快、陈化加速，茶汤相对红浓，口感醇厚顺滑，但如果储存不当或遇到不良商家的人为“加湿”，普洱茶会出现令人不适的仓味、甚至是霉变。
南方自然仓储
南方自然仓储的关键在于恒温恒湿，总体温度较为适宜，陈化速度适中，口感丰富、香气富有层次感，但遇到回南天、梅雨季需格外注意。
纯干仓
一般是指普洱茶原产地的自然仓或北方仓，这里主要讲昆明仓，“纯干仓”顾名思义，仓储环境干燥、空气洁净度高，存放几十年茶汤依然鲜活，口感更为甘洌，但转化极为缓慢。
避免强光照射
光线对成茶破坏力大，茶味会带有不佳酸味。
防潮、通风、防吸味
普洱都是极容易吸取其他异味的，所以必须防止异味窜入，产生不佳气味。避免酒类、装修或其他强烈气味物品一起贮存。注意干燥通风，不可有外来水入侵，除了转化太快外，更可能水中有微生物而产生细菌发酵，产生不佳质变。
温湿度的控制
温度方面来讲，平均温度在26～30之间较为适宜，温度每上升10度，氧化速度加快3-5倍，湿度方面，湿度保持在55%～70%之间有利于茶叶的存放和转化，简单来说，以人体为例，人舒服的环境茶也舒服。
尽量聚集存放
相同属性的茶，如生茶、熟茶整提、整件放置一起，生饼、熟茶分开放。老茶客的常用方法是，一筒加一饼，或整件加一筒来买，既可以收藏，又方便品饮和抽样检查。普洱茶转化的菌种有聚集性，会相互作用，聚集存放有利于营造良好的微生物环境。
不以香艳立世
只以淳厚传家
现如今随着茶文化的发展，收藏普洱茶的概念已深入人心，普洱茶的收藏投资成为热门新宠，品老茶、藏生茶，选对一款好底料的茶，用心对待，您的藏茶将会越陈越香，滋味和功效都将会随着岁月的积淀而增益。
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