苹果蒸着吃，效果你想不到

“An apple a day keeps the doctor away”，这是一句来自西方的谚语，意思是每天吃一个苹果就能远离医生，翻译过来就是“一天一苹果，医生不找我”。苹果营养丰富，很多人称赞苹果是“水果之王”，喜欢在家中常备苹果。苹果也是探亲访友，看望病人购买的水果的不二之选。

很多人买了苹果洗洗就开吃，苹果生吃的时候清脆香甜，弄熟了吃味道也很好，风味独特，营养加倍，还有生苹果没有的功效。今天给大家分享两个苹果熟吃的小方子。

首先是西餐里常见的红酒肉桂苹果。原料都是生活中很常见的材料，红酒，肉桂粉，苹果。苹果最好选取比较脆甜的苹果，煮出来的滋味更好，以红富士苹果为最佳。红酒倒入锅中，放入切好的苹果和少许肉桂粉，再放入适量的冰糖，煮至微沸即可盛出食用。红酒炖苹果很适合女生在冬天的时候吃，红酒美容养颜，微沸蒸发了部分酒精，肉桂散寒止痛，活血通经，苹果养颜美容，寒冷的冬日，吃上一碗红酒炖苹果，暖意从舌尖蔓延的身体各处。

还有最简单的蒸苹果。苹果带皮洗干净，切成略大的快，放到蒸锅中蒸熟。这种最简单的蒸苹果很适合给小孩子吃，苹果软糯，不担心小朋友吃会卡住，蒸熟的苹果微热，避免小朋友吃生苹果感冒，蒸熟的苹果还含有丰富的果胶，小孩子腹泻的时候很适合吃一碗蒸苹果，能够补充营养，缓解腹泻。