那么山楂苹果汤怎么做?下面我来教你,做法很简单,一看就会,一起来看看吧~
食材:新鲜山楂10多颗、苹果1个、冰糖适量。
做法:
第一步,首先把山楂去蒂,洗干净备用,山楂核可以不用去掉,吃的时候吐掉即可,去山楂核也比较麻烦。如果买不到新鲜的山楂,用山楂片也可以。
第二步,将苹果洗干净,不需要去皮,把表面的一层蜡洗干净即可,然后再切成块,去掉苹果核。
第三步,山楂和苹果一起下锅,加适量水,大火烧开,炖煮至软烂。
第四步,然后再加冰糖,加热至融化即可,冰糖的量自己调整,甜味自己把握。
煮好的山楂苹果汤就可以关火出锅了,酸酸甜甜的,喝起来很爽口,解解油腻,嘴巴舒服,肠胃也舒服了。这碗汤真的是过年期间必备,吃完年夜饭,我马上就煮了一锅,大家也可以准备起来,接下来几天应该都需要这碗汤。
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