说到谷物中的明星食品，燕麦是不得不提的一种“优质谷物”，它含有丰富的不可溶性膳食纤维，是谷物当中的“肠道清道夫”，而且本身热量并不高，用它代替“精细主食”，可以增强胃部的饱腹感，更利于减肥的顺利达成。燕麦片的吃法可不止泡着牛奶吃，还能换着花样吃！材料任意，比例任意，完全看个人口味，不妨试试以下几种燕麦片的吃法，看看你的任意操作能做出什么美味吧～ 草莓燕麦拉丝蛋糕
图文 | 水怜忧
鸡蛋1个牛奶160g橄榄油30g零卡糖30g草莓燕麦160g冻干草莓30g低筋面粉50g肉松40g泡打粉4g
1. 准备好全部食材。
2. 把鸡蛋磕入打蛋盆打散，加入零卡糖拌至没有颗粒即可。
3. 牛奶、橄榄油依次倒入，搅拌均匀。
4. 接着筛入低筋面粉、泡打粉，拌匀。
5. 倒入草莓燕麦、冻干草莓拌匀。
6. 再加入肉松继续拌匀。
7. 取出模具，垫上纸膜。
8. 将拌好的面糊倒至9分满。（面糊如果多了，可以准备个小纸杯）
9. 放入预热好的烤箱，上下火180度烤制25分钟左右。
10. 烤制完成后直接取出即可食用，柔软拉丝超好吃的哟。
小窍门：
1、烤箱的温度、时间都不是绝对的，根据自己的烤箱做出调整，这里使用的是柏翠3060。
2、一次吃不完的话，可以密封冷冻保存，下次吃之前加热一下就可以了。
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红糖燕麦饼干
图文 | 美食妃英理
红糖30g牛奶50g低筋面粉65g燕麦片50g耐高温巧克力豆25g玉米油40g泡打粉3.5g
1. 先来准备食材，低筋面粉和泡打粉放在一起，准备耐高温巧克力豆和即食燕麦片。
2. 红糖和牛奶放在同一容器，搅拌均匀至红糖溶化。
3. 加入玉米油充分搅匀，油和牛奶充分融合乳化。
4. 低筋面粉和泡打粉一同过筛到盆中，用刮刀压拌均匀，直到顺滑无颗粒的状态。
5. 加入燕麦片，翻拌均匀，随着材料越加越多，搅拌的阻力越来越大，要小心耐心搅拌（我用断了一把刮刀）。
6. 加入耐高温巧克力豆，搅拌均匀，饼干面团就制作完成了。
7. 做好的面团是比较粘手的，可以成团，到比较软的状态，如果觉得太稀了，可以少量多次加入低筋面粉来调整。
8. 配方用量可以做10块大小适中的燕麦饼干，手上抹黄油，取适量面团揉圆，摆入烤盘，按扁，整理成饼干的形状。
9. 海氏i7烤箱，以上下火170度预热。
10. 将烤盘放入中层，烘烤20分钟。
11. 烤好的饼干取出晾凉，外酥里软，非常好吃。
12. 上午出炉的饼干倍受好评，所以下午又烤了一炉，这次加量了，烤了两盘，海氏i7是风炉烤箱，所以可以多层同时烤。
13. 满满巧克力豆，这是迄今为止我儿子最喜欢吃的饼干了，记录一下。
14. 如果喜欢软曲奇口感的朋友，可以下火调至160，烘烤时间。
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酸奶燕麦杯
图文 | 潼年食光
即食燕麦120克牛奶20克香蕉2根芒果1个草莓6颗浓稠酸奶2杯
1. 所有材料准备好。
2. 香蕉切片，碾压成泥。
3. 加入牛奶，搅拌均匀。浓浓的奶香味。
4. 倒入即食燕麦片，翻拌均匀。
5. 模具刷一层薄薄的油。
6. 烤箱预热，180度，中层上下火，烘烤25分钟左右。
7. 烤箱预热，180度，中层上下火，烘烤25分钟左右。
8. 脱模，放凉。倒入酸奶，7分满。
9. 酸奶燕麦杯就做好了。
小窍门：
喜欢吃甜的，可以在燕麦中加入适量的蜂蜜，再搅拌一下。
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红糖燕麦酥
图文 | 一日三餐家常菜
燕麦片350克麦芽糖70克红糖50克黄油130克
1. 准备食材:燕麦片350可克、黄油130克、红糖50克，麦芽糖70克。
2. 黄油，红糖，麦芽糖一起放入小煮锅中，小火加热至黄油融化，混合均匀离火。
3. 小火加热至黄油融化，混合均匀离火。
4. 加入燕麦片充分拌匀。（泽瑞妈所以用得燕麦片是带果干的，没有额外添加坚果，可以在方子中任意添加些坚果类增加营养口感）
5. 不沾模具刷一层黄油，将拌好的麦片倒入模具，压平压实。
6. 烤箱预热170度，入烤箱20分钟烤制表面稍稍上色。
7. 出炉稍稍冷却后扣出。
8. 切成小块，全部冷却后，密封保存。
小窍门：
刚刚出炉的能量棒是软的，不用担心，凉透后就会脆的有嚼劲。
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燕麦香蕉饼
图文 | 沙儿飞飞❉
燕麦片2勺香蕉1个面粉2勺黑芝麻适量
1. 准备。
2. 香蕉压成泥。
3. 加入燕麦和面粉。
4. 揉成面团、静置一会儿。
5. 入电饼档、用勺子压成饼形、压薄一点、撒几颗黑芝麻、烙至两面金黄色即可。
6. 好香的、加了香蕉～
小窍门：
1、饼压薄一点。
2、可以加点泡打粉，2克左右。
3、香蕉选熟一点的、好压成泥。
4、可以用不粘锅煎。
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