五香菜品口味
其他主要工艺
数小时所需时间
简单制作难度
电烤箱所用厨具
食材明细
肉排一块
五香粉适量
丁香粉适量
香茅粉适量
黑胡椒粉适量
罗勒粉适量
生抽适量
蜂蜜少许
制作步骤
1. 将买回的肉排清洗干净擦干水份。
2. 准备香料(也可以按自己喜欢的香料进行调配)
3. 准备生抽和蜂蜜。
4. 将所需的香料放入小碗,然后用生抽和蜂蜜调拌均匀。
5. 将调好的腌料均匀的涂抹在肉排上(两面都要涂抹)
6. 用锡纸将涂抹有腌料的肉片严实的包住。
7. 烤箱温度开到摄氏202°设定时间一小时。
8. 一小时之后拿出来将肉排翻过来,再包好焗半小时。
9. 焗好的肉排出烤箱前表面涂些蜂蜜,不用包锡纸,再烤几分钟,目的让肉排的表面更金黄。
10. 烤好的肉排。香味四溢,肉质酥烂,非常美味好吃!对于不喜欢吃煎,炸的朋友来说,用烤的方法吃肉也不错哦。
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