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不用烤箱就能做的法式千层蛋糕

没有烤炉又想要自己做蛋糕的朋友们可以试试哦!


主要材料

奶油250g鸡蛋4个
少许黄油30g
40g牛奶500ml
面粉250g

所需工具

平底锅

制作步骤

第1步:

晕,居然只有17层!想要做18层的,??数漏了!


第2步:

除奶油之外,所有的材料混合成面糊。面糊要在冰箱里过一夜,或者早上拌好的下午做也行!


第3步:

平底锅加热,放少许黄油融化,倒入一大勺面糊,摊平盖锅盖,小火煎至一面一点金黄


第4步:


煎完所以的面糊,煎一张稍微大点的。待凉了就可以涂奶油了。一层层的,要均匀。


第5步:


最大的那张盖在最上面。可以用多余的奶油稍加装饰!可是奶油用光了??


第6步:

这是第一次做的!也可以在里面加点水果。我家里小孩不吃水果就不加了!


小贴士

煎可丽饼的时候小心火候!我是小火盖锅盖,这样就不需要煎两面了。这个份量一般可以做18/9片!没算好,被我女儿偷吃了两片,结果就17层了!

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