夏季是大地蒸腾的季节,外界各种侵扰身体的毒素变得异常活跃,我们也更容易上火、浮肿、精神倦怠,因此为身体排毒迫在眉睫。而燥热的夏天,排毒刻不容缓,每天起床时,立刻喝一杯加了新鲜柠檬片的热水,它是最好的排毒水,也是最好的酸碱平衡水。那么除此之外,还有哪些排毒饮品呢?
桂花酸梅汤
图文 | 斯佳丽WH
煮好的酸梅汤加入适量糖桂花,再放到冰箱里去冰镇后再拿出来饮用,自己倒上一小杯,喝到口里酸酸甜甜,冰冰凉凉,香气袭人,沁人心脾,瞬间令人热气全消。
原料:乌梅30克、甘草30克、山楂30克、陈皮15克、洛神花15克、糖桂花适量
做法:
2、将原料全部放入一次性调料包袋中;
3、烧锅水, 将调料包放入;
4、 大火煮开,再转为小火煮上30分钟--40分钟;
5、 让调料包一起泡着, 放凉, 再捞出来;
6、 温热时加入糖桂花搅拌均匀即可;
7、完全摊凉后再放入冰箱中冷藏一个小时味道更好。
小窍门:
1、 乌梅、山楂、洛神花是2份;甘草和陈皮1份即可,约120克,都放入调料包中,加入三至四升水, 一起煮上三十分钟至四十分钟;
2、为了充分的利用, 可以再加入一升水将调料包重复煮一次, 再将两次的水混合;
3、摊凉至温热时,加入适量的糖桂花调味;当然也可以加入冰糖等, 按个人喜好。
● ● ●
雪耳冰米酒
图文 | sunshinewinnie
天气炎热,是不是都喜欢凉凉的美食呢,用雪耳和米酒搭配,美容美味,放凉后或冰镇后再喝,更是透心凉爽。
原料:雪耳适量、米酒适量、枸杞适量、桂花适量、冰糖适量
做法:
2、泡好的雪耳撕成碎片。
3、加适量的水。
4、大火煮开,小火煮1小时。
5、枸杞用清水泡5分钟。
6、准备用米酒。
7、准备好冰糖。
8、1小时后,放入米酒、枸杞和冰糖,小火再煮5-10分钟,喝的时候撒上桂花即可。
小窍门:
想煮出美味的食物就不要怕麻烦哦,要用手将雪耳撕碎,因为用刀切的切口整齐且脆,手撕就更容易煮出粘稠的口感。
● ● ●
雪碧喝法
图文 | 灵动美食坊
特地找了几款简单又好喝,极其容易操作的夏日爽口雪碧饮品,一起看球一起嗨吧~(温馨提醒:喝了加酒的雪碧就不要开车喽 ~)
原料:雪碧4罐、红酒1瓶、鸡尾酒1瓶、苹果适量、梨适量、柠檬适量、冰块适量
做法:
2、勺背朝上,缓缓倒入有颜色的鸡尾酒
3、第一款成品:粉红佳人
4、将青柠檬切片,撒上盐
5、大杯子里放入冰块、带盐的柠檬片
6、倒入雪碧
7、第二款成品:咸柠七
8、苹果切片,梨切片放入杯子
9、挤入柠檬汁,倒入三分之一红酒加入冰块,最后倒入雪碧
10、第三款成品:桑格利亚汽酒
11、雪碧倒入杯子一半以上
12、勺背朝上,缓缓倒入红酒
13、第四款成品:红酒雪碧
● ● ●
柠檬薏米水
图文 | 味谷的养生厨房
柠檬薏米水是一种饮料,适合夏季饮用。有清热利尿,去水肿的效用,薏米据说还有美白之效。
原料:薏米适量、柠檬1个、冰糖适量
做法:
2、薏米先过一道水,清洗干净后浸泡三个小时候左右,或者睡觉前泡发,第二天早上起来就可以用了。
3、泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。
4、等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。
5、柠檬用盐水洗净切片,去籽。
6、关火后静置,凉至60度以下时把薏米水盛入容器,加切片的柠檬放到容器中。
小窍门:
为了减肥所以没有放糖,如果喜欢喝甜的,可以在熬制的时候放入冰糖,还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。
● ● ●
冬瓜茶
图文 | 薄灰
原料:冬瓜1500g、红糖400g、冰糖100克
做法:
2、冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁。
3、加红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会腌出水份,所以不需要加水。
4、加入冰糖一起煮。
5、大火煮开。
6、转小火煮2个小时。煮的火不需要大,只要保持有点冒泡的状态就好了。小火慢熬!
7、放凉之后,过滤。用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了!
8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,兑白开水稀释。
9、成品图。
小窍门:
1、原方用了600克红糖,我减少了一点糖量,并加了一些冰糖,这个是用来稀释喝的,所以不减糖量没关系。
2、做好的冬瓜茶放入冰箱冷藏2周没问题,不过最好再一周内喝完。
3、瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西,不需要去除哦,连皮才更好。
联系客服