牛奶,你还在傻傻的直接喝吗?
其实牛奶不仅可以直接饮用
只要稍加加工一下
有很多种花样吃法哦
尤其适合炎热的夏天
每一口都奶味十足,丝滑爽口
真的是太满足了!
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南瓜牛奶布丁
图文 | 千味居
原料:
南瓜100-150克、牛奶130克、鸡蛋2个、细砂糖适量。
做法:
1、我们将蒸熟的南瓜放凉后,戴上一次性手套,将它捏成泥状备用。
2、然后我们将牛奶和细砂糖倒入盆子里,用手动打蛋器混合均匀。
3、接着我们将南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均匀。
4、混合好后,我们再加入两个鸡蛋,继续用手动打蛋器混合均匀。
5、所有材料混合完毕后,我们用网筛过滤一下,我一共过滤了三次,这样出来的布丁液比较细腻,最后出来的口感也会更滑嫩好吃。
6、过滤好的布丁液,我们将它分装在布丁瓶子内,布丁瓶一定要是耐高温的。如果没有布丁瓶的话。你也可以放在其他耐高温的容器里也可以!此时将daogrs s8蒸烤箱预热150度上下火。
7、布丁瓶楼记得用锡纸包裹好,烤箱预热好后,送入daogrs s8蒸烤箱中层,用纯蒸功能,110度,蒸35分钟左右即可!
8、成品,做好的布丁放在冰箱冷藏后,口感更佳!
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牛奶西瓜雪糕
图文 | 美女天天
原料:
牛奶250ml、奶粉15g、糯米粉10g、白糖25g、炼乳25ml、西瓜适量。
做法:
1、食材备好。
2、牛奶倒进奶锅加入奶粉搅匀。
3、加上白糖调匀。
4、加入糯米粉。
5、放灶上开最小火搅拌至微微起泡沸腾。
6、加适量炼乳接着搅拌。
7、搅拌至周围小开锅就关火把它晾凉。
8、把西瓜切成小块放入磨具。
9、倒上熬好的牛奶甜浆放冰箱冷冻成型。
10、做好的。
11、做好的奶香味儿十足,软糯简直太好吃了。
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桑葚牛奶冰沙
图文 | 尖尖_实验室
原料:
桑葚100g、牛奶50g、冰块200g、蜂蜜10g。
做法:
1、准备食材。
2、桑葚在淡盐水中浸泡片刻冲洗干净。
3、洗净的桑葚投入料理机。
4、加入牛奶,冰块,蜂蜜。
5、混合搅打均匀。
6、装入碗中,做你喜欢得装饰即可。
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牛奶椰丝糕
图文 | 美女天天
原料:
牛奶250ml、玉米淀粉20g、白糖10g、炼乳10g、椰丝2g。
做法:
1、食材备好。
2、牛奶加玉米淀粉搅匀。
3、加白糖搅匀。
4、加入少许炼乳口感更好。
5、放置火上火加热搅拌,变加热变搅拌。
6、搅至浓稠后离火装入磨具里如冰箱冷藏2小小时。
7、冻成形取出装盘撒上椰丝就好了。
8、做好的简单又美味。
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玫瑰牛奶炖花胶
图文 | 尖尖_实验室
原料:
花胶6片、纯牛奶250克、生姜5片、冰糖10克、玫瑰花茶5朵。
做法:
1、花胶清洗干净放入小碗中底部铺好姜片,放入上汽的蒸锅,蒸5分钟。
2、取出加入清水放入冰箱冷藏泡发8小时以上。
3、泡好花胶冲洗一下,改切成小段。
4、放入炖盅中,加入冰糖。
5、在倒入牛奶。
6、盖上炖盅盖子,隔水炖1个小时。
7、取出后搅拌均匀加入玫瑰干花浸泡开即可。
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