书海泛舟,人间清欢
这是书语人间为你解读的第551本书
《厨房那些事儿》
大家好呀~
今天,灵遥将为你带来一本新书,名字叫做《厨房那些事儿》。
有人说,忙碌了一天下来最放松、最惬意的时刻,便是走进自家厨房,在洗菜、切菜、烧菜、锅碗瓢盆的碰撞声、家人的吃饭声与欢声笑语中结束这一天。
但也有人说,做饭多累人呐,买菜、洗菜、切菜、烧菜,再到洗碗、收纳、倒垃圾,光是想想便想要在外面解决一日三餐。
那么,对这17位来自日本的厨房达人来说,又是什么让下厨变成了一种享受呢?来和灵遥一起读读这本《厨房那些事儿》,走进厨房,走进心灵的庇护所吧~01.厨房清扫小帮手:方便的报纸
清理厨房的油渍,无疑是一件想想便会让人头疼的事情,但若是有报纸的帮助,便会方便许多。
只要在煎炸的时候,将报纸一张张地折好,铺在地板和灶台边上,便能够防止油渍四溅。
此外,报纸还可以用来包裹烹饪中的垃圾,很是方便。
02.
先收拾好锅碗瓢盆,
再结束这一天
厨房如果收拾得干干净净的,第二天早上起来后的心情也会变得很不一样,生活也会随之变得井井有条起来。
因此,吃完饭后,先把锅碗瓢盆物归原位,再休息吧~
03. 日常采购选择网上超市
现在,食物送货到家的服务,已经变得很便利了。
因此,如果有尿布、水、米、油等又大又重的物品,还是选择送货上门。晚上悠闲地在网上下个单,2天内商品便能够送到家门口,非常方便。
同时,网上购物既不会受到天气的影响,也能够避免实体店盲目消费,还能节省出在家里干家务的时间,很有效率。
04.
在餐柜里铺上喜欢的布料
在餐柜里铺上喜欢的布料,不仅能够对餐具起到保护作用,还能够在拉开抽屉时便幸福感爆棚。
05.
冰箱里常备水果包
每次购物后,一次性地把水果都切好,组合放在保鲜袋子里,放到冰箱里冷冻起来,既能够确保食材的多样性,又让每一次想要做沙拉、奶昔或是冰沙的时候变得很方便。
06. 准备方便携带的清洁工具套装
在一个带手柄的篮子里放入纸巾、抹布、厨房纸和酒精喷壶,既方便携带,也方便打扫,尤其适合大扫除哟~
07.
定期整理厨房橱柜
厨房里总会出现许多除了烹饪物品以外的东西,所以需要定期整理一次。
首先,把抽屉里的东西一个个拿出来,检查哪些东西用不上可以处理了。然后,再把剩余的物品,规规矩矩地放进独立的盒子里,便会显得特别美观。
08.
调料的位置
决定了料理的味道
把调料顺手放在灶台下方的抽屉里,便能够在做饭的时候,不慌不忙地按照食谱的要求,把调料放进锅里了。这样烹饪时不用走来走去,一天下来还真能够轻松不少。
09.
在垃圾桶上多套两层袋子
你是否有过残渣剩饭从厨房滴到门口的经历呢?
如果是,那就再多套2层垃圾袋吧。每天只要把袋子从垃圾桶揭下来,再把厨房垃圾给扔了,这一天的家务便结束了。
跟着,再把垃圾箱放回到它该去的位置上,便能够以清爽干净的姿态,迎接下一个清晨了。
10. 打扫工具的缝隙生存术
厨房里经常使用的打扫工具,地板、拖布和灰尘掸子,都可以被藏到冰箱与墙壁中间15cm的缝隙里。
放在这里,想用的时候,不仅可以轻松取出来,而且外观隐蔽,不会显得凌乱。
11.
利用塑料盒来收纳塑料袋
买来可移动隔板塑料后,然后把塑料袋折成整齐的四方形,按照大、中、小号分别放在盒子里。这样收拾后,无论是判断是否要增加,还是拿取,都很方便了。
12.
物品不在多,在物尽其用
不管是什么工具,都要做到物尽其用,才能够充分发挥其作为工具的作用。
以上,便是全书的内容。
祝好!
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