今年私房爆火的新网红！四重口感！酥香可口巨好吃！一看就学会！

今年私房爆火的椰子蛋白烧曲奇，也太好吃了吧，椰子味的酥脆蛋白烧搭配饼干底酥香不腻，中间还有浓郁的巧克力夹心，多重口感，好看又好吃打包送朋友，特有面👍做法也很简单，喜欢的可以试试呀～

原创作者青春妹-

1、黄油软化后加入细砂糖

2、用刮刀将其搅拌均匀

3、再打发至蓬松状态

4、分两次加入鸡蛋液

5、继续打发拌匀

6、筛入低筋面粉，杏仁粉，椰子粉

7、搅拌成团

8、将面团放入保鲜膜中揉成圆柱体，放入冰箱冷冻半小时，方面塑形切片

9、做椰子烧，黄油融化加糖拌匀

10、蛋清分两次加入

11、搅拌均匀

12、加入椰蓉

13、搅拌均匀

14、装入裱花袋备用

15、曲奇冷冻后切成片

16、摆入烤盘，放入预热好的烤箱中层，上下火140度15分钟定型，

17、出炉温热后挤上一圈椰子烧

18、再放入烤箱上火180度下火130度15分钟

19、巧克力隔热水融化，挤在饼干中间，放入蔓越莓和杏仁，巧克力凝固就可以吃啦

宝贝们千万别被一大串的食材给吓跑了，实际上操作起来没什么难度，只要按照配方操作，成功率还是很高的，口感丰富真的巨好吃！！

香酥可口，椰香味清新浓郁，烤完满屋都是椰子味😊

特别适合打包送礼

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