面条应该是用开水煮的还是凉水煮的, 大部分人都弄错了!

面条是很多人喜欢的一种面食了，做起来不仅简单，而且重要的是配上个好吃的卤子就更是美味了。但是面条应该用量水煮呢还是开水煮呢，大部分人却都搞错了。

开水下锅

大部分人都是在水沸腾开之后再煮面条的，这样会导致面条受热不均匀的，而且容易使面条粘连在一起的，并且煮出来的面条很不筋道，面糊糊的感觉！

其实正确的方法是是在刚刚起泡的时候就把面下锅，并且搅动面条，这样面条能够很快的煮熟，并且筋道，口感超级好，一定要掌握好时机哦！

为什么自己煮的面条容易粘在一起而外面卖的面条那么筋道呢，只需要注意一点，放油。

自己在家当然没有必要放太多的油，可以适量的加一些橄榄油和才有，这样面条既不粘锅，而且更加美味！

别看煮面条这样一件小小的事情，你做多了吗？