推荐一道属于这个季节的美食——板栗烧鸡

• 鸡肉是一道营养鲜美的食材，当生活赋予我们这道食材之后，聪明的人类创造出了数不胜数的鸡肉做法，没一个部分都成为一道经典，今天向大家推荐一道属于这个季节的美食——板栗烧鸡

食材

• 主料

• 草鸡

  1000克

• 板栗

  400克

• 辅料

• 青椒

  1个

• 白糖

  适量

• 葱段

  适量

• 香菜

  适量

• 油

  适量

• 料酒

  适量

• 白醋

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

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  1.准备好食材，鸡肉洗净沥水，板栗剥皮备用

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  2.热油下姜蒜爆香，下鸡肉炒1分钟左右加料酒、盐、白醋、老抽继续炒干汁水

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  3.汁水炒干加水没过，大火烧开转中火加盖烧1小时左右

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  4.到汤汁不多时候加入青椒倒入砂锅继续中火钱3分钟左右即可关火

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  5.撒葱花香菜即可

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  6.来一张鸡肉特写，上色特别好哦，味道更是很好

• 小贴士

• 肉类加少许白醋，更容易烂