蜜汁烤翅中
用料
主料：鸡翅中9个、蜂蜜20毫升、蚝油1勺、番茄酱1勺
辅料：盐适量、五香粉1小勺、姜5克、圆葱1/4个
做法
1.准备好食材，鸡翅解冻洗净。
2.鸡翅表面打花刀，腌制时候会更容易入味。
3.加入所有调料。
4.加蜂蜜。
5.拌匀后，入冰箱腌制4小时以上，最好在头天晚上腌好，第二天再烤，更入味。
6.烤盘里加烤架，腌好的鸡翅摆在烤架上。
7.东菱岩烤烤箱，菜单12，开启烤箱。
8.剩余的腌汁不要扔了，再加入少许蜂蜜拌匀，等待程序结束，拿出来刷一遍蜂蜜腌汁，再入烤箱烤8分钟左右，表面上色会更漂亮。
9.烤好的鸡翅，超级诱人吧。
羊肉泡馓子
用料
主料：羊肉350克、馓子80克
辅料：大葱1棵、生姜3克、红干椒4个、蒜头8克、黄豆60克、小葱2棵、香菜2棵
做法
1.准备好食材
2.黄豆提前泡发好
3.香菜洗净，大葱切丝
4.羊肉洗净后切成大块
5.电饭煲内铺上葱段、姜片，放入羊肉和没过羊肉的水，设置羊肉键炖30分钟，不要炖的太烂
6.炖好的羊肉捞出洗去油脂
7.将羊肉切片
8.锅预热注入油烧至7分热，放入蒜头、姜片、红辣椒
9.放入羊肉翻炒再加入少许生抽焖2分钟
10.加入黄豆粒翻炒一分钟
11.倒入炖汤用的羊肉高汤，糖水要多一些才好
12.炖至15分钟后放入盐、鸡精调味再放入馓子后即可关火，不要继续炖了，再炖的话，馓子就快化成糊了
13.装盘，上面铺上大葱葱丝和香菜装饰，吃的时候，可将葱丝香菜沉下去调味
木鱼花虾仁披萨
食材
全麦粉100克、富强粉50克
虾仁100克、红黄彩椒各半个
洋葱半个、马苏里拉芝士100克
蟹柳5根
木鱼花适量、牛奶适量
番茄酱适量、酵母粉适量
黄油适量、糖适量
盐适量、黑胡椒粒适量
橄榄油适量、淀粉适量
做法
1、准备好适量的全麦面粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中，加入适量的牛奶和面；
2、揉成光滑的面团后在表面上覆盖一层保鲜膜， 醒发面团；
3、基围虾洗净去壳，用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线；
4、处理好的基围虾加入适量的盐、生粉和胡椒粉抓匀腌制入味；
5、将红黄彩椒和洋葱切成细丝，加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀；
6、准备好其他原材料；
7、用手指按下压面团无回弹时就表示面团就发好了；
8、醒发好的全麦面团放入案板上揉一下， 整理成型， 再饧上15分钟；
9、擀成圆片后放入底面和四周抹油的披萨盘中，并用叉子在饼底上叉些小孔；
10、饼底涂抹上一层番茄酱；
11、将彩椒和洋葱丝摆放在表面；
12、再在表面上摆放好虾仁和蟹柳；
13、最后将马苏里拉芝士摆满披萨表面， 放入预热好180度的烤箱中， 中下层；
14、烤上二十分钟表面芝士融化后，拿出来表面撒些木鱼花， 再放入烤箱；
咖喱鸡
主料：鸡(500克) 冬瓜(400克)
辅料：蜜桃(50克) 洋葱(30克) 香菜(10克)
调料：大葱(20克) 姜(20克)咖喱(20克) 花生酱(15克) 色拉油(45克) 盐(10克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(5克)
做法
1.冬瓜去皮去瓤洗净，切厚块，放入滚水中烫过，取起冬瓜（切片）放在器皿内。
2.蜜桃每件切为2块。
3.鸡洗净抹干水分，斩块。
4.放入色拉油45克，爆香干葱（切末）、蒜茸（捣碎）、洋葱（切丝）、咖哩酱，加水2杯，精盐10克、白糖5克、胡椒粉少许，调味煮滚，放入鸡低火煮至鸡熟，约需20分钟，煮时不用加盖；加入花生酱兜匀，试味，埋芡10克（淀粉5克加水），下蜜桃兜匀，冬瓜至滚即可。
食材明细
粉条50G、方火腿1小块
香菇5朵、黑木耳10G左右
绿尖椒半个、洋葱半个
胡萝卜半根
葱花1汤匙、熟白芝麻适量
盐1/4茶匙、油适量
生抽1汤匙、香油1茶匙
白糖1茶匙
做法
1、木耳泡发后洗净切粗丝，尖椒，火腿，香菇切丝。洋葱，胡萝卜切丝。
2、粉条在温水中泡软，然后剪成10CM左右长，再放到沸水里煮7，8分钟，把粉条煮熟；随后把粉条捞出；过凉水后沥干。
3、炒锅里放入适量油，油热后放入葱花和洋葱丝，翻炒片刻后，放入胡萝卜丝，尖椒丝，香菇丝，木耳丝，火腿丝继续翻炒。
4、将粉条放入锅中同炒，放入白糖，盐，生抽和香油调味后，即可出锅，装盘的时候撒些熟白芝麻。
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