这才是南瓜最好吃的做法，真是太美味了，每次都要吃一大盘

食材准备：南瓜、土豆、葱、蒜苗；

1、南瓜去皮切开去掉瓜瓤；

2、把南瓜洗净切块备用；

3、土豆去皮洗净切块；

4、热锅烧油至6成热放入干辣椒、葱末、蒜片爆香；

5、加入土豆翻炒；

6、加入南瓜翻炒至软后，加入适量的生抽。

7、加入清水没过土豆和南瓜，盖盖炖至南瓜和土豆熟透。

8、加盐调味，最后用蒜苗点缀；

9、大火收汁翻炒均匀即可；

10、出锅装盘南瓜焖土豆就做好了，这样做出来的南瓜跟土豆非常入味，鲜香软糯，家里孩子特别爱吃，我一个人每次都能吃一盘，这是一道非常好吃的家常菜，热热乎乎的，吃上一口，干面也甘甜，太过瘾了。

11、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。