最近这一段时间全国各地都开始下起了大雪,在这寒冷的冬季我们约上三五个好友或者自己在家吃吃火锅,煮煮热乎乎的汤,不免也是一种享受啊!适合冬天下雪天气喝的三道汤,做法既简单又养生,我们一起来学起来吧!
我们首先需要去准备食材:枸杞,红枣,乌鸡和我们厨房常见的一些作料!
做法:我们需要先将枸杞用温水泡一下,然后乌鸡给剁成块状,然后先下锅捞一下水,最后再放入熬汤的锅里去熬,加入清水,枸杞,红枣,生姜等调料,一般熬个两三个小时为最佳!
2、鱼头豆腐汤
我们首先需要去准备食材:鱼头,嫩豆腐,生姜,香菜和家里厨房常见的作料!
做法:先将鱼头给清洗干净,然后放入锅里稍微的煎一下,记得加入料酒和葱姜蒜去腥味,然后加入清水用大火去煮开,之后改用中小火再慢慢的熬一会,看到鱼汤成呈乳白色之后就好了,这时候我们需要加入豆腐了,豆腐给切成小块的,然后慢慢的煮5分钟,最后加入葱花和香油就好了!
我们首先需要去准备食材:羊楠肉,白萝卜,香菜和厨房的常见调料就好了!
做法:我们需要先将羊肉和萝卜给切成小块的、然后先将羊肉和生姜、盐一起放入锅内,加入清水开始煮肉,一般看到肉煮烂了就好了,最后再放入萝卜,出锅的时候加入香菜和葱末就好了!
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