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糖醋黄瓜腌制的秘方, 味道酸甜, 特别下饭

黄瓜在日常生活中是很常见的一种美味食材,营养价值高,含有丰富的维生素,可以制作各种各样的美食。常见的美食制作方法就是将黄瓜拿去清炒,或者炖汤,还有就是制作烧烤,麻辣烫,凉拌等等。但今天小编要跟大家分享的是一道简单美味的糖醋黄瓜腌制的秘方,按小编的方法制作出来的糖醋黄瓜,味道酸甜,特别下饭,好吃极了。老人小孩都非常爱吃。

在制做美味的糖醋黄瓜之前首先我们要准备好新鲜的黄瓜,将黄瓜洗干净去头去尾(因为黄瓜的头和尾都非常的苦,吃起来就不会那么美味了)接着把黄瓜切成小长条装入一个干净的大碗中,然后往碗里加入适量的使用盐进行腌制,大概腌制两小时左右。

两小时之后将腌出来的黄瓜水倒掉,然后将黄瓜倒入一个干净的盘子中,这时网盘子中的黄瓜加入适量的姜片,蒜片,小红辣椒,白砂糖,香醋,料酒,生抽。所有配料加进去之后搅拌均匀放入冰箱中冷藏两小时更加入味。简单美味的糖醋黄瓜就制作完成了,小伙伴们你们学会了吗?

温馨提示:黄瓜必须提前加入适量的食用盐腌制两小时左右,才可以放那些调料。

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