似乎每个风景区或者游乐园都有一款或几款让游客“来都来了，不得不尝”的美食，例如台湾日月潭的茶叶蛋，北京怀柔的虹鳟鱼和金鳟鱼，环球影城的黄油啤酒，还有迪斯尼乐园好多大小儿童排队都要吃的热狗芝士棒～不得不说，热狗芝士棒真是一个伟大的发明，原本热狗棒已经够过瘾了，芝士的加入制造出好玩儿的拉丝效果，让视觉和味觉的过瘾度加倍，一口一口吃掉忧愁～
网上有好多培训制作热狗芝士棒技术的教学班，黄小厨看了吓了一跳，这么好做的小吃还用专门跑去学，今天就把全部教程都给你，这样就不用去迪斯尼乐园排队啦，说不定还能走上发家致富路呢:)
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热狗芝士棒
食材
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热狗肠 4根／芝士片 4片
牛奶 80ml／面粉 100g
泡打粉 2g／鸡蛋 1个
盐／黑胡椒粉／番茄酱／油
竹签
步骤
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❶
将热狗肠用芝士片卷起，放入冰箱冷冻25分钟后拿出。
❷
将牛奶倒入面粉中，放入黑胡椒粉、盐、鸡蛋、泡打粉，搅拌均匀。
❸
将冷冻好的热狗芝士肠串上竹签， 均匀裹上面糊，锅中倒入适量油，待油温至120度时放入热狗芝士棒，炸至金黄色后取出淋上番茄酱即可。
TIPS
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●可根据个人口味搭配美乃滋或者黄芥末酱
今天你又升级叻~
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