夏季没胃口吃饭怎么做? 教你几道素菜的做法, 比肉菜还要好吃开胃

晚餐吃什么?很多人每天都在纠结这个问题，不仅是晚餐，一日三餐都纠结，每天点外卖也不知道吃啥了，其实自己做饭来吃最好了，小编平时午饭也是带便当去公司吃，自己做的吃的放心，不会做菜怎么办?那就学咯，下面教大家几道好吃的家常菜，喜欢的就学起来。

蒜香秋葵

用料

秋葵150克；蒜3瓣；玉米油2大勺；黄酒1大勺；盐1小勺

做法

1、秋葵用清水冲洗干净后，用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段

2、蒜去皮后，不要拍而是用刀切成细小的丁。这样烹炒出的蒜味更浓郁

3、锅热后倒入适量的玉米油

4、油六成热后倒入蒜丁烹出香味

5、烹入适量的黄酒，翻炒片刻

6、倒入适量的清水焖两分钟，秋葵在烹炒的时候会分泌初黏稠的液体，这样都省的用水淀粉勾芡了，临出锅的时候放入适量的盐就好了

包菜炒粉丝

农村长大的对这道菜很熟悉，当时家里吃不起其它菜，这道菜对我们来说已经相当美味了。每次都能多吃两个馒头

用料：粉丝一把鸡蛋2个包菜适量生抽适量胡萝卜适量葱适量

蚝油适量

步骤：1将准备好的粉丝用开水泡软，热水的话放锅内煮1分钟加盖焖一会

2泡软的粉丝沥干水分

3包菜去硬梗，切成丝，胡萝卜切丝

4碗内打两鸡蛋

5锅内放油，烧至八成热，倒入蛋液，用筷子拨散，盛出备用

6接着放胡萝卜和包菜，炒至包菜变软。倒入沥干水的粉丝，快速煸炒，可用筷子翻拌炒

这两道素菜是很好吃的素菜，比肉菜还好吃又开胃，大家可以学起来，平时吃点素菜还是很不错的，尤其是夏季，天气那么热，素菜让你更有胃口，让你爱上吃素，身体更健康哦，上面介绍了详细的做法，喜欢的朋友就学起来吧。