普洱茶之所以千古不衰，就是因为普洱茶属蕴含的深厚文化，普洱茶在云南茶叶纸上是一颗闪烁的流星，它蕴藏着深厚的历史底蕴，在今天看来是非常值得挖掘弘扬的，早在1926年到1941年间，一个小小的佛海县，今勐海县县城就有20多个专门从事茶叶生产的茶庄，茶叶生产总量达到4.3万担，茶叶给云南勐海地区带来了商贸繁荣，由于历史的原因，勐海县城没有保存下一个完整的古茶庄，这是历史文物保护上的一大遗憾。
随着近几年来普洱茶的火爆，一座座知名的普洱茶山浮出水面，名山名寨，声名鹊起，有知名的普洱茶：老班章，新班章，广别老寨，南糯山，半坡老寨，石头老寨，帕沙老寨，贺松等等哈尼族古茶村寨。
勐海古树茶驰名中外，是云南大叶种茶之一，早在清代时期，普洱茶就繁荣昌盛，虽然没有列入古六大茶山之中，但是仅一江之隔的勐海是明清时期普洱茶原料的重要产地，勐混广别老寨是清朝时期的普洱贡茶产地，这里的普洱茶进贡给朝廷皇帝饮用，被指定为皇家贡茶。
图：广别茶农
千百年来，哈尼人不但同茶叶结上了牢不可破的缘分，而且在茶叶身上尝试到了许多与人存活的生活方式，发明和创造了许多从古未有的饮茶文化，成为了哈尼人生活中不可缺少的佳品，并提升到了人们的精神与物质的主要力量中去，在哈尼山寨老：班章，南糯，广别老寨帕沙等等，都有丰富的古茶园，和多彩的饮茶文化，是一个古老民族智慧的结晶，是人类实践的证明，茶叶在哈尼族人生活中不仅仅是一种索然的饮用品，而且成为了名贵药材，更是各种祭祀桌上的贡品，哈尼人心中茶叶是最为神圣的，是与本身生存有着极大的关系，在漫长的历史中，哈尼人把茶叶一边开发，一边利用，形成了丰富多彩的饮茶文化。
图：新班章村貌
茶叶最早出现在云南南部的西双版纳勐海一带，而且根据有关民间传说和相关资料记载，推定云南茶树栽培始于公元225年，孔明南征以后，经过多代人的相传，经过几经兴衰，哈尼人懂得了传承和保护茶树，保护生态，哪里有茶树，哪里就有森林，哪里就有山泉，茶叶在哈尼族人的心目中是非常宝贵的，是其他东西无可替代的，哈尼族人在各种祭奠活动中都离不开茶，茶叶在哈尼族人印象当中是非常深刻，显然是寄托，希望与消灾灭祸的神圣，充分说明了哈尼族人生存离不开茶叶，生产是走向发展的基础，又是追求完美和理想的精神寄托，在历史长河中，自然形成了哈尼族与茶叶始终相生相惜，相依为命，哈尼族把茶叶一直当做千家万户衣食住行的永恒产业。
图：南糯山茶
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