冬季养生锦囊：如何安排瑜伽练习前的饮食

简要内容：45分钟—2小时，瓜类蔬菜(如冬瓜)最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。

　　瑜伽要求练习者在练习之前必须空腹，但是空腹并不等于饥饿，太过饥饿时人体血糖水平大幅度下降，反而不利于练习。事实上，在三分饱的状态下练习是比较合适的。

　　下面列举一些食物的消化时间，这样就可以根据练习的时间灵活安排用餐的内容了。

　　水果：

　　30分钟—1小时，瓜类水果(如西瓜)最短，而香蕉最长。

　　蔬菜：

　　45分钟—2小时，瓜类蔬菜(如冬瓜)最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。

　　谷物类：

　　1小时30分钟—3小时，流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。

　　蛋白质：

　　1小时30分钟—4小时，牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。

　　脂肪：

　　2 —4小时，但是我们很少会单独摄取脂肪，通常是和蔬菜或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间，所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担，大概需要3~4小时才能完全消化。