果子熟了，番茄红了！
李子柒的治愈视频又来了！
她就好像生活在画里，美轮美奂。
种豆南山下，草盛豆苗稀。
晨兴理荒秽，带月荷锄归。
道狭草木长，夕露沾我衣。
衣沾不足惜，但使愿无违。
一起来学习下李子柒的
田园风光和美食视频里
几乎所有食物的英文。
水果类（fruits）
西红柿tomato；菠萝pineapple；
西瓜watermelon；香蕉banana；
杏子apricot；油桃nectarine；
柿子persimmon；石榴pomegranate；榴莲jackfruit香瓜、甜瓜musk melon；葡萄grape；甘蔗sugar cane；
芒果mango；木瓜pawpaw；
金橘cumquat；蟠桃flat peach；
荔枝litchi；李子plum；
杨梅waxberry red bayberry；
樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date；椰子coconut；
柚子shaddock（pomelo）；
橙子orange；苹果apple；
柠檬lemon；草莓strawberry；
树莓raspberry；青梅greengage；
山楂果haw；水蜜桃honey peach；
槟榔果areca nut；
西班牙产苦橙bitter orange；
猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；
桂圆longan；沙果crab apple；
杨桃starfruit；枇杷loquat；
柑橘tangerine；莲雾wax-apple；
番石榴 guava；
蓝莓blueberry；黑莓blackberry。
肉、蔬菜类（livestock家畜）
南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw；甜玉米Sweet corn；牛肉beef；猪肉pork；羊肉mutton；
金针蘑needle mushroom；生菜、莴苣lettuce；
白菜Chinese cabbage（celery cabbage）；
羔羊肉lamb；鸡肉chicken；豌豆pea；
马铃薯（土豆）potato；黄瓜cucumber；
苦瓜balsam pear；鲤鱼carp；咸猪肉bacon；
甘蓝、卷心菜cabbage；萝卜radish；
胡萝卜carrot；韭菜leek；木耳agarics；
扁豆lentil；槟榔areca；毛豆green soy bean；
瘦肉lean meat；肥肉speck；
黄花菜day lily（day lily bud）；牛蒡great burdock；水萝卜summer radish；竹笋bamboo shoot；
艾蒿Chinese mugwort；绿豆mung bean；
豆芽菜bean sprout；
丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)橄榄olive；
菠菜spinach；冬瓜（Chinese）wax gourd；
莲藕lotus root；紫菜laver；秋葵okra；
洋葱onion；芹菜celery；芹菜杆celery sticks；
地瓜sweet potato；蘑菇mushroom；
四季豆、青刀豆garden bean；银耳silvery fungi；
腱子肉tendon；肘子pork joint；茴香fennel；
油菜cole rape；茄子eggplant；
香菜caraway；枇杷loquat；青椒green pepper。
调料类（seasonings）
醋vinegar；酱油soy；盐salt；
加碘盐iodized salt；糖sugar；
白糖refined sugar；酱soy sauce；黄油butter；
香草精vanilla extract(甜点必备)；沙拉salad；
辣椒hot（red）pepper；胡椒（black）pepper；
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder；
八角aniseed；酵母粉yeast barm Yellow pepper；红糖brown sugar；冰糖Rock Sugar；
芝麻Sesame；芝麻酱Sesame paste；
芝麻油Sesame oil；咖喱粉curry；面粉flour；
洋葱onion；色拉油salad oil；
调料fixing sauce seasoning；
砂糖granulated sugar；姜ginger；
蒜garlic；料酒cooking wine；
蚝油oyster sauce；枸杞（枇杷,欧查果 ）medlar；番茄酱（汁）ketchup redeye；辣根horseradish；葱shallot （Spring onions） 。
海鲜类（sea food）
虾仁Peeled Prawns；龙虾lobster；
小龙虾crayfish；蟹crab；蟹足crab claws；
虾籽shrimp egg；鲢鱼、银鲤鱼chub silver carp；
黄花鱼yellow croaker；小虾shrimp；
对虾、大虾prawn；牡蛎oyster；
鱼鳞scale；海蜇jellyfish；
（烤）鱿鱼（toast）squid；海参sea cucumber；
鳖、海龟turtle；蚬、蛤clam；
鲅鱼culter；鲳鱼butterfish；扇贝scallop；
鲍鱼sea-ear abalone；小贝肉cockles。
主食类（staple food）
三文治sandwich 米饭rice
粥congee （rice soup） 汤soup
饺子dumpling 面条noodle
饼干cookies 咸菜（泡菜）pickle
馒头steamed bread 饼（蛋糕）cake
汉堡hamburger 比萨饼pizza
方便面instant noodle 香肠sausage
面包bread 黄油（白塔油）butter
茶叶蛋Tea eggs 火腿ham 奶酪cheese
馄饨皮wonton skin 高筋面粉Strong flour
小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley
凉粉bean jelly 糯米 江米sticky rice
燕窝bird's nest 粟Chinese corn
肉丸子meat balls 高粱broomcorn （kaoliang ）
春卷Spring rolls 芋头Taro 山药yam
鱼翅shark fin 里脊肉fillet
松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷spring roll
肉馅饼minced pie 糙米Brown rice
枳橙citrange 点心（中式）dim sum
淀粉starch 蛋挞egg tart 黄花daylily
玉米corn 馅儿stuffing 开胃菜appetizer
面粉flour 燕麦oat
白薯 甘薯sweet potato牛排steak
干果类 （dry fruits）
腰果Cashew nuts 花生peanut
芋头taro 葡萄干raisin cordial
杏仁almond 果脯preserved fruit
巴西果brazil nut 菱角荸荠water chestnut
开心果pistachion 无花果fig
榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃walnut
酒水类（beverage）
红酒red wine 白酒white wine
白兰地brandy 葡萄酒sherry
汽水(软饮料) soda 豆奶soy milk
A级牛奶grand A milk
班图酒bantu beer 半干雪利dry sark
参水牛奶blue milk
日本粗茶bancha
（盐）汽水sparkling water
果汁juice 冰棒Ice-lolly 啤酒beer
酸奶yoghurt 伏特加酒vodka
鸡尾酒cocktail 豆浆soybean milk
凉开水cold boiled water
生啤酒draft beer 白啤 white beer
<苏格兰>大麦酒barley-bree
咖啡伴侣coffee mate
汉斯啤酒Hans beer
浓缩果汁concentrated juice
冰镇啤酒iced(chilled ) beer
零食类（snack）
mint 薄荷糖
cracker饼干 biscuit饼干
防腐剂preservative 圣代冰淇淋sundae
话梅prune candied plum
锅巴rice crust 瓜子melon seed
冰棒（冰果）ice（frozen）sucker
冰淇凌ice cream
巧克力豆marble chocolate barley
布丁pudding
棒棒糖bonbon 茶tea
面 类
馄饨面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面Spicy hot noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉Green bean noodle
牡蛎细面 Oyster thin noodles
板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles
麻酱面 Sesame paste noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel noodles
乌龙面 Seafood noodles
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
汤类
鱼丸汤 Fish ball soup
貢丸汤 Meat ball soup
猪肠汤 Pork intestine soup
肉羹汤 Pork thick soup
鱿鱼汤 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
蛋花汤 Egg & vegetable soup
蛤蜊汤 Clams soup
牡蛎汤 Oyster soup
紫菜汤 Seaweed soup
酸辣汤Sweet & sour soup
馄饨汤 Wonton soup
中 餐
bear's paw 熊掌sea cucumber 海参 sea sturgeon 海蜇皮 kelp,seaweed 海带
abalone鲍鱼 shark fin鱼翅
scallops干贝 lobster龙虾
bird's nest 燕窝
海鳝 roast suckling pig
烤乳猪 pig's knuckle
猪脚 boiled salted duck
盐水鸭 preserved meat salted jelly fish
noodles with gravy 打卤面
plain noodle 阳春面 casserole 砂锅
fire pot火锅 meat bun肉包子
fried rice 炒饭 plain rice 白饭
crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥
barbecued pork 叉烧 sausage 香肠
fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉
Cantonese cuisine 广东菜
set meal 客饭 curry rice 咖喱饭
meat diet 荤菜 vegetables 素菜
meat broth 肉羹 local dish 地方菜
shao-mai烧麦
preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 酱瓜 preserved egg 皮蛋
salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干
西 餐
日 料
menu 菜单 French cuisine法国菜
today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐 fast food 快餐
specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐
aperitif 饭前酒 poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋
fried egg 煎蛋 French fires炸薯条
dim sum 点心 prawn 明虾
conch 海螺 escargots 田螺
braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉
pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜
kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹
baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁
miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉
sashimi 生鱼片 butter 奶油
boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅
sashi 日本竹筷 sake 日本米酒
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋
与食品有关的词语
（some words about food）
炸fired 炝quick boiled
烩braise （烩牛舌braised ox tongue）
烤roast 饱嗝burp
饱的full stuffed
解渴quench thirst
防腐剂 preservative
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