一点资讯【正宗可乐鸡翅的做法 教您做可乐鸡翅】

可乐鸡翅是一款味道鲜美的美味食谱，一般是以鸡翅，可乐等为主要原料制作而成。可乐鸡翅营养丰富，含有充足的蛋白质，胶原蛋白，维生素以及多种矿物质。具有益气补血，美白养颜，延缓衰老等功效。下面小编就为大家介绍几款可乐鸡翅的美味食谱吧。

可乐鸡翅

原料

鸡翅。

配料

可乐、料酒、生抽、葱、姜。

做法

1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。

2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。

3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。

4、倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。

5、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。

6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。

姜汁可乐鸡翅

材料

鸡翅中，可乐，姜，盐，味极鲜。

做法

1、将鸡翅洗干净，烧开水倒入鸡翅中焯水。

2、锅内倒油，烧热，倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。

3、倒入可乐，没过鸡翅即可。

4、大火烧开，中小火炖至汤汁半干，放盐、味极鲜调味，大火把汁收干即可。

家常可乐鸡翅

材料

鸡翅6个，可乐一罐的量，姜片，葱花少许，酱油，白糖少量。

做法

1、将鸡翅洗净，在鸡翅两面都用刀划两三道口子。

2、将鸡翅放到大碗中，然后放少许胡椒粉、料酒少许以及酱油白糖少量拌匀腌十几分钟即可。

3、锅里放少许油，9成热后放姜片葱花，然后放入鸡翅翻炒，一小会后就倒入可乐，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

小诀窍

1、倒入可乐后容易起沫，不用盖锅盖也行。

2、在倒可乐以后用漏勺把姜片葱花捞出来最后成品更好看一些。

3、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款可乐鸡翅的美味食谱，大家学会了吗?可乐鸡翅营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。

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