铜梁县是重庆市的养鱼大县，长期养殖传统的四大家鱼，而乌鱼养殖的兴起，首功要归于一位名叫周运明的返乡农民工。
今年31岁的周运明仅有中学文化，24岁到广州办制衣厂打工。工作之余，他常到附近农户家的鱼塘钓鱼，在摆龙门阵中，得知他们养殖的乌鱼经济效益高，市场上供不应求，80%销往成都、重庆。他对养乌鱼来了兴趣，常利用工作之余去鱼池观察研究养殖技术。经过细心观察、研究和翻阅大量有关水产养殖资料，初步对人工养殖乌鱼有一定的认识。
周运明说：“广州看到养乌鱼每667平方米可以产5吨，而重庆的市场乌鱼80%都来自广州，每500克价格十多元，利润空间比较大，所以我选择回重庆养乌鱼。”2007年春节他带回乌鱼苗让搞网箱养鱼的父亲和叔公养殖了2000平方米，结果因管理不到位失败了。2008年他决定回乡自己试验养乌鱼。他以每年250千克稻谷的价格承租了5公顷地开挖鱼塘，加上自家的田地，养起了近6.7公顷乌鱼。周运明借鉴广州那边成功养殖户的养殖经验，并聘请县里的水产专家当顾问，很快就解决了乌鱼养殖技术的难题，当年获得了成功，每公顷产值达150万元，纯收入45万元。
2009年，周运明养殖乌鱼成功，收获成鱼250吨。周运明的养殖事业成功了，在少云镇党委、政府的鼓励和支持下，周运明带动周围农户进一步扩大乌鱼养殖面积，并且发动镇里还在从事家鱼养殖的养殖户转养乌鱼。少云镇乌鱼特色养殖规模化发展，引起市县主管部门的高度重视，获批市级生态商品鱼基地建设项目。项目总投资390万元，主要包括路系和水系基础设施建设，以改善生产条件。在镇里的组织下，目前，已完成200千瓦动力电配置，4.2公里的水渠已修复完毕，15公里的田间作业便道修建已完工，同时加固了一批鱼池的池坎，清理了塘里的淤泥。“现在，鱼池经过整修更加坚固牢实，水渠能排能灌，平整的作业便道四通八达，将一个个池子连接了起来，干起事来更方便了，”周运明说。
周运明在高碑村的一个高地上建起了面积达500多平方米的专家大院。专家大院是在县科委的支持下立项建设的项目，除了有专门的运转经费外，重点要建多媒体培训室、科技活动室、实验室、专家休息室。专家大院建好后，将聘请市县的水产专家驻院指导，开展试验示范、技术培训、信息咨询服务，使乌鱼基地的科技养殖水平和技术成果应用水平全市领先。
2012年，在县供销、工商等部门支持下，少云乌鱼养殖专业合作社挂牌。当年少云镇有37户符合条件的养殖乌鱼农户加入了专业合作社。合作社产前为养殖户提供苗种，产中为养殖户提供技术、培训、检测、咨询、信息等服务，产后收购社员产品，利用合作社的品牌优势，统一对水产品进行分级、包装、销售，综合提高水产品的市场竞争力和经济效益。
随着养殖面积的扩大和产量的增加，周运明把销售的目光瞄准周边区县，开始自己开拓市场，已与重庆铜梁、合川、大足、潼南和四川遂宁、安岳、乐至等7个区县建立了稳定的供销关系。中间环节的减少，使其每500克乌鱼的纯利润达到2～3元，不仅如此，销售上供不应求的态势也为养殖面积的扩张提供了必然的市场空间。
一条小小的乌鱼，667平方米产量可达5000千克，产值可上10万元，纯收入可上两万元。听来似天方夜谈，看却是活生生的事实。特别是供不应求的市场态势，使铜梁的领导们意识到抓住机遇扩大发展是一条富农的黄金产业。2012年下年，铜梁县经过充分论证，作出了用3年时间，将乌鱼养殖面积扩大到1万亩的规划，并开始在有条件的4个镇实施。“到2015年末，铜梁乌鱼养殖面积达到1万亩后，将是重庆乃至西南地区最大的乌鱼养殖基地，其产值将突破10亿元大关，利润有2～3个多亿。这条小小的乌鱼，将会掀起致富大浪呢！” 县农委主任杨德胜说。
（重庆铜梁县委宣传部新闻办公室402560 赵武强）
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