干撒式生态发酵床养蛇技术要点
 
2015年05月28日　来源：科学种养　作者：夏飚　
 

内容摘要：干撒式生态发酵床养蛇技术要点。干撒式生态发酵床养蛇是综合利用微生物学、生态学、发酵工程学、热力学原理，以特定活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种新型环保养殖模式。金宝贝干(致富经:www.nczfj.com)技术于2013年获得中华人民共和国国家发明专利（国家发明专利号：ZL200810188255.X）。
 
 
 

 

 

 

 

       干撒式生态发酵床养蛇是综合利用微生物学、生态学、发酵工程学、热力学原理，以特定活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种新型环保养殖模式。金宝贝干撒式发酵床技术于2013年获得中华人民共和国国家发明专利（国家发明专利号：ZL200810188255.X）。
 　　一、干撒式生态发酵床养蛇的好处
 　　1. 除臭节能省粮 冬天可节省升温取暖费，夏季通风凉爽，四季均可清除异臭味，蛇圈变得干净卫生，不用清理蛇箱，人、蛇生活环境，工作环境极大改善。生态循环养殖（蛇的粪尿发酵产物做蚯蚓、鱼虾等动物饲料）可节省20%或以上的饲料，省9成以上的水，大大节省人工及清理费用。
 　　2. 灭害抗病促长 发酵床因升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，使蛇不易或很少生病，节省医药费，而且增重快、水分少。
 　　3. 消除减少冬眠 干撒式发酵床四季基本恒温，大大减少蛇的冬眠时间或基本消除冬眠习惯，缩短出栏时间，降低料重比，节省饲料、人工、设备厂房、水电气等运营成本，大大提高经济效益。
 　　4. 废物循环利用 锯末等垫料与蛇粪尿混合物经发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富，疏松通气，无臭味，外观漂亮，不烧根不烧苗，可广泛用作栽培苗木花卉、（www.nczfj.com）经济作物、果树、蔬菜等的营养土，以及鸡、鸭、鹅、兔、蚯蚓、鱼、虾等多种动物的饲料（反过来也是蛇的活体饲料）。
 　　5. 提升蛇肉品质 在干撒式发酵床上养蛇，由于环境十分舒适，蛇活动量较大，生长发育健康，几乎没有病害发生，基本不用抗菌药物，大大提升了蛇肉品质（口感好，无土腥味或其他异味），因而更具市场竞争优势。
 　　6. 养殖简单方便 养殖只需金宝贝发酵剂和垫料，方法简单易行，成本低，效益好，环保安全。
 　　二、干撒式发酵床养蛇操作要点
 　　1. 蛇舍结构要求 散养蛇舍可根据情况隔成不同面积的小单元，便于区别管理，底部垫料可以相通。如为箱养，注意箱体尺寸宜大不宜小。圈舍通风要好，一般要求“四窗”齐全，上有“天窗”（便于排氨气、水蒸气等），下有“地窗”（便于排二氧化碳、硫化氢等有害气体），两头有“排（引）风机窗”和“常规窗户”。单圈之间的隔板尽量用便于通风的铁栅栏或铁丝网，不要用水泥隔板或砖砌隔板，一时无法改造的，应在隔板上打几排通风孔（孔的位置在离发酵床垫料表面10厘米以上，越多越好），东南西北四向均要有。墙体应有排风机窗口。常规窗户应尽量低些，窗底一般不高于垫料表面30～50厘米，落地窗更好。箱养也应考虑用铁丝网隔开，便于通风。
 　　2. 垫料准备 养蛇发酵床垫料厚度一般略薄于猪鸡等动物发酵床，可以按30～40厘米计算（南北方、冬夏季有所差异），垫料可单用锯末，或者采用锯末、稻壳、秸秆按一定比例混合的方式（不同蛇品种及南北方有差异）。
 　　3. 菌种准备 金宝贝发酵剂1千克，可以铺建15～25米2的蛇圈，养殖密度不能过大 （密度与蛇的体重、品种有关）。金宝贝发酵剂必须与米糠（或玉米粉）按1∶5以上的比例均匀混合稀释（新鲜米糠的营养效果优于陈旧米糠）。
 　　4. 上料铺床 将稀释后的菌种与备好的垫料混合，越均匀越好。为达到均匀效果，也可采用分层稀释的办法，即先将锯末、谷壳混合物在底层垫10厘米左右，然后撒入米糠稀释的菌料均匀覆盖，再铺上10厘米厚稻壳、锯末的混合料，按上述操作再撒入稀释的菌种混合料直至达到30～40厘米厚为止。冬天气温过低，需要快速启动时，可向米糠菌剂混合物中适当喷洒浓度为5%左右的红糖水。一般情况均不需喷红糖水。
 　　5. 日常维护 因发酵床是好氧发酵，因此保持垫料蓬松很重要，过10～20天视情况要对垫料进行翻倒撬动，以料表面蛇的粪便不明显为准，这样既有利于发酵的顺利进行，还能保持发酵床表面的清洁干燥。
 　　6. 水分控制 原则上锯末垫料无需额外加水，表层垫料含水量以不扬尘为标准，如太干有扬尘，可在表层喷一点水。注意雨水或地下水均不能渗入床内。
 　　7. 节奏控制 发酵时，用手伸入有粪尿处10厘米以下的内层，如感到略有热度，表明发酵床已启动。圈舍发酵节奏与温度可人为控制，要快速升温与发酵的，可采取如下一种或几种措施（一般情况下不需快速升温）：增加发酵助剂用量，预先加红糖水活化发酵菌剂，多添加新鲜米糠或尿素水等营养物，增加锯末层厚度，适当调高锯末混合物含水量（不能超过70%，否则会因腐败菌发酵分解而产生臭味），等等。核心发酵层温度在25～45℃，垫料表层温度一般保持在21～29℃。
 　　8. 状态判断 正常运行后的发酵床下层物料颜色逐渐变深变黑，无臭味，有原垫料味、泥土味，偶有淡淡酒香味均为正常，有时还能见到一点白色菌丝，温度基本稳定。
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