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鱿鱼炒洋葱

鱿鱼炒洋葱

2009-1-20 9:36:47
 

原料:

鱿鱼我们这里处理好的鱿鱼卖10块钱一斤,我买了7块钱的,够吃了,洋葱一个就行了,豆瓣酱。

做法:

步骤1、鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。

 
 

步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。

步骤3、然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。


 

步骤4、然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。

步骤5、你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了,是不是也是用酱去烤的了,所以你用豆瓣酱去做这道菜的话,口味也不错的,就不知道你们菜场有没有卖处理好的鱿鱼。我2月3号就回家过年了,所以还有几个菜上传一下,就和你们告别了,不要太想我哦^_^!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701007vx2.html

 


 
 
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来自:竹林放歌  > 学做美食
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