老酒友常说“吃饭不喝酒，枉在世间走”。尤其是随着大家生活水平的提高，10个人里基本上就有8个有饮酒史。特别是那些已经养成饮酒习惯的人，每天如果不喝上个2两白酒，浑身难受。
甘肃东坡村62岁的王大爷就是这么一个人，因为早些年在村里做自酿酒生意，一来二去也就养成每天喝2两的习惯，而且这一喝就是三十多年。
有人问王大爷，长时间这样喝酒不怕把身体喝坏吗？
对此王大爷也是笑着摇摇头说，“像我这种老酿酒师傅喝酒，有3个窍门，把这些记住，即便每天喝酒也一样精神抖擞。”紧跟着就开始讲自己的“喝酒窍门”。
窍门一：喝酒只喝纯粮食酿的酒
王大爷说自己早些年喝的一直是自己酿的纯粮酒，后来年纪大干不动了，才开始买酒喝。
但是买的酒有一个标准，那就是必须是纯粮酿造。纯粮酒除了味道更香，喝完之后还不上头，即便多喝了两杯，醒酒也特别快。
并且王大爷还说到，现在很多人一喝酒就头晕脑胀，多是因为喝的酒不是纯粮酒。说着还分享了在外边如何买到纯粮酒的方法，最简单的就是看酿酒原料。
如果酿酒原料里除了粮食，还有添加剂或者别的东西，那就一定不是纯粮酒。这种酒喝多了除了头晕脑胀，醒酒还特别慢。
其次是根据酒水制定的执行标准进行区分。执行标准如果是GB/T20821和GB/T20822，那一定是勾兑酒。这是相关质检部门制定的，老百姓买酒的时候可以以此作为凭证，这样买的酒喝起来更放心。
窍门二：不大量酗酒
即便是酿酒一辈子，喝酒一辈子的王大爷，明知自己酒量好，也不会多喝酒。
虽说酒是粮食精，但万万不可相信越喝越年轻。再好的酒喝多了一样会上头，长时间大量喝酒一样对身体不好。
说到这里，网上还真有一个喝酒的公式，不知道自己每天适合喝多少酒的人可以参考一下。体重（公斤）×0.7÷酒精度数×100=每日饮酒量（毫升）。
就比如一个80公斤的人喝53°白酒，每天最佳饮酒量是80×0.7÷53×100≈105，也就是差不多2两酒。
虽然上下浮动一些整体影响不大，但是建议还是尽量少喝，不要过量。
窍门三：晚上不喝酒
很多人忙碌一天，喜欢喝点酒解乏，可到头来第二天头晕脑胀。
虽然喝酒能助眠，但是先要搞清楚，酒后犯困是因为酒精在体内滞留让人犯困，并不是身体自身想休息。
于是很多大醉一场的人虽然睡得快，但是第二天起来浑身没力气，头晕脑胀。这就是典型的脑子在休息，身体在努力工作代谢酒精，越睡越累。
说到这里，不得不佩服王大爷的喝酒智慧。紧跟着自己也是让王大爷推荐了2款他平时自己喝的酒，准备亲自试试到底怎么样。
王大爷说自己平时喝的酒外观虽然其貌不扬，但都是纯粮酿造的好酒，日常没事喝点很舒服。
第一款：沱牌
来自四川的老牌酒，曾经还被评选上“全国十七大名酒之一”。
沱牌酒有着名酒的头衔和品质，但是价格却很实在，老百姓平时拿来喝是非常不错的选择。
酒整体的香气和口感都非常充足，入口的时候能尝到明显的粮香味，还有浓香酒特别的窖香味，没有一点邪杂味。前段比较绵甜，喝着不辣口，尾味虽然稍有微苦，但是整体口感很立体，喝着也比较爽净。
第二款：风云酱父 封藏
来自贵州酱酒核心产区百年老酒厂的一款酱香酒。
说起这款酒的酿造人李长寿，就不得不提他父亲是原茅台厂长李兴发。
李兴发在酱酒界可以说是一座里程碑，当年他总结的“酱香酒三种典型体”，直接改良了茅台酒的酿造工艺，使其品质和产量都得到了巨大提升，因此他也被评为“茅台终身荣誉厂长”，在酱酒界大家尊称他“酱香之父”。
而李长寿按照父亲的酿酒标准，严格按照传统的“12987”工艺酿酒。除此之外他还会要求把新酒先窖藏5年，随后加入父亲留下来的12年老酒帮助进一步提香。
因为有老酒的加入，这款酒的酒花圆润饱满，酒色呈现淡黄色。喝下一杯，嘴巴里瞬间酱香四溢，细细品味还有明显的花果香和百年老酒厂特有的窖香味，落口回甘正点，喝着十分过瘾。
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