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天冷就煮这么一锅!营养又美味,老少皆宜

大厨郝振江给我们带来一道番茄豆腐羹,味道鲜美,吃着软和,也适合老年人吃。

番茄豆腐羹

【原料】:

油、番茄、姜、金针菇、韧豆腐、木耳、汤之鲜、淀粉、鸡蛋

【做法步骤】:

1.开火倒入底油,煸炒提前切好的番茄丁;

2.分别加入姜末、金针菇煸炒;

3.加入开水,倒入切好的韧豆腐;

4.加入木耳稍作煲煮;

5.分别加入太太乐汤之鲜、水淀粉;

6.加入打散的鸡蛋,煮熟即可出锅。

点击以下视频,跟着大厨做好菜

每天点开菜单,学一道健康养生菜

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